استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية قوانين المنتدى
العودة   منتدى الزراعة السعودي > المنتديات الزراعية > منتدى زراعة الخضروات


القلقاس و اهم المعلومات لزراعتة

يختص بزراعة الخضروات - الطماطم - الخيار - الليمون - الكوسة - البطاطس - البصل - الجزر - الباذنجان - البامية - الفاصوليا - البازلاء - القرع بأنواعه -الفلفل الاخضر والرومي - والبقوليات - كراث - بقدونس - كزبره - جرجير - خس - ملوخية - رجله - بصل اخضر - فجل احمر وابيض - شبت - الشمام - البطيخ ( الحبحب - الجح - الرقي) - الخربز



  انشر الموضوع
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-15-2012, 10:04 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز
الرتبة


البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 183
المشاركات: 891 [+]
بمعدل : 0.20 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
مريم وسام غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى زراعة الخضروات

القلقاس هو محصول صيفى لا يتحمل الصقيع ويجود زراعته فى التربة الصفراء الثقيلة والخفيفة والتكاثر فى القلقاس بالكورمات وتبدا مواعيد زراعته فى منتصف فبراير الى اواخر ابريل واهم اصنافه البلدى والفنتورا وسكرامينتو وترنداد
يمكن زراعة بعض الخضروات قصيرة العمر على خطوط القلقاس بنظام التحميل وللقلقاس اهميه اقتصاديه وغذائية لاحتوائه على فهو غنى بالكربوهيدرات والبروتينات والنياسين والأملاح المعدنية

الأهمية الاقتصادية والغذائية للقلقاس /الجو المناسب لزراعة القلقاس /التربة المناسبة لزراعة القلقاس /طريقة تكاثرالقلقاس / مواعيد زراعة القلقاس / كمية التقاوي لزراعة القلقاس/ري القلقاس /تسميد القلقاس /حصاد القلقاس/ تخزين القلقاس/أهم أصناف القلقاس/الآفات والأمراض التى تصيب القلقاس /التحميل على نبات القلقاس


الاسم الانجليزي
Taro or Dasheen
الاسم العلمي
Colocasia spp
العائلة : القلقاسية


الأهمية الاقتصادية والغذائية

يستخدم كورمات القلقاس كغذاء للحصول على النشويات فهو غنى بالكربوهيدرات والبروتينات والنياسين والأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والفسفور والحديد كما يمكن استعمال مادة النشا المستخلصة من القلقاس لصناعة نشا المنسوجات وكذلك صناعة الكحول

الجو المناسب

القلقاس محصول صيفى لا يتحمل الصقيع بل يحتاج إلى درجات حرارة عالية لتساعده على تكوين مجموع خضرى كبير ومواد كربوهيدراتية كثيرة وكذلك إلى نهار طويل فى أطوار حياته الأولى والى نهار متوسط فى منتصف حياته ثم إلى نهار قصير ودرجات حرارة منخفضة فى أخر حياته لتساعده على سرعة انتقال الغذاء من المجموع الخضرى للتخزين في الكورمات

التربة المناسبة

تجود زراعة القلقاس فى الأراضى الصفراء الثقيلة والخفيفة الخالية من الأملاح جيدة الصرف

طريقة التكاثر

يتكاثر القلقاس بالكورمات بعد تقطيعها الى اجزاء صغيرة وبالفكوك والكورمات الصغيرة

إعداد الأرض للزراعة

يتم حرث الأرض مرتين وتنعم التربة جيدا ثم تزحف ويضاف السماد البلدي قبل الحرثة الأخيرة بمعدل 40 متر مكعب للفدان وبعد ذلك تخطط الأرض إلى 9خط فى القصبتين ثم تمسح الخطوط ويتم عمل الجور فى بطن الخط بعمق 10-15 سم وبين كل جورتين مسافة 30-40 سم ثم توضع القطع أو الفكوك فى الجور بحيث تكون البراعم متجهة الى اعلى ثم يتم تغطية الجور المزروعة بطبقة من التراب سمكها حوالى 5 سم بعدها تروى الأرض مباشرة

مواعيد الزراعة

تتم زراعة القلقاس ابتداء من منتصف شهر فبراير الى أخر شهر ابريل وأفضل ميعاد للزراعة شهر مارس

كمية التقاوي

يحتاج الفدان إلى 20قنطار من الكورمات المجزء أو إلى 18قنطار من الفكوك

طريقة اعداد التقاوى

تقطع الكورمات الكبيرة طوليا الى أجزاء صغيرة على أن يحتوى كل جزء على برعمان أو أكثر.. الكورمات الصغيرة والفكوك يتم كشط جزء صغير أسفل الكورمة او الفك حتى تتكون الجذور

عمليات الخدمة

الري

يحتاج القلقاس إلى رى غزير متقارب حيث بعد زراعته كل أسبوعين ثم كل أسبوع خلال شهر يونيو ثم كل 4-5 أيام خلال شهر يوليو وذلك حتى حصاده ولكن يمنع الرى قبل عملية الحصاد بحوالي ثلاثة اسابيع

العزيق

يتم عزق التربة سطحيا للتخلص من الحشائش الضارة حول النباتات حتى لا تتقطع الجزور السطحية أما العزق العميق فيكون بين النباتات لتقليب التربة وخلطها جيدا بالسماد وكذلك بغرض التهوية كما انه خلال شهر يوليو يتم وضع دفعة السماد مرة أخرى فقى قلب الخطوط لذا يلزم لف الخطوط بشقها الى ريشتين فيجرى بينهما الماء وهذه العملية تسمى عملية التكثيف حيث يتم جمع التربة حول الكورمات فتنمو فى تربة جيدة غنية بالسماد ومفككة تساعد الكورمات على النمو

الترقيع

بعد شهرين من الزراعة تتم عملية الترفيع وهى ضرورية جدا لان نسبة الجور الغائبة قد تصل الى 40% عند الزراعة بأجزاء الكورمات

التسميد

كما هو الحال فى تسميد محصول البصل. حيث
يحتاج الفدان الى40 متر مكعب من السماد البلدى قبل الزراعة كما يحتاج إلى 200كجم سوبر فوسفات والى 100-150 كجم سلفات نشادر والى 100 كجم سلفات بوتاسيوم على ان يتم التسميد بهذه الكميات بعد الإنبات وتعاد مرة أخرى خلال يوليو

النضج والحصاد

عندما تصل الكورمات إلى الأحجام المناسبة يتم قلعها وإعدادها للتسويق فى شهر أكتوبر ونوفمبر وذلك بعد 7-9 أشهر من الزراعة والأصناف الأمريكية تنضج مبكرا عن الصنف المصرى .... وعندما يتم نضج الكورمات يتم قرط المجموع الخضرى ثم تقلع الكورمات بالفأس أو بالمحراث وبعدها تنظف الكورمات ثم يتم فصل الفكوك ثم تعد للتسويق

كمية المحصول

يعطى الفدان حوالى 8-12 طن فى المتوسط من الكورمات

التخزين

يدخل القلقاس طور سكون طويل نسبيا مما يساعد على سهولة تخزينه بإحدى هذه الطرق

· - ترك النبات فى الأرض لمدة ثلاثة أشهر بلا رى وفى هذه الحالة يتم شغل الأرض هذه المدة

· - تجميع الكورمات ثم وضعها فى مخزن جيد التهوية لمدة ثلاثة أيام حتى تمام جفاف الكورمات ثم تخزن لمدة تصل إلى عشرة أسابيع وهى فترة قصيرة نسبيا

· - حفظ الكورمات فى ثلاجات على درجة 10 مئوية وتصل مدة التخزين فى هذه الحالة الى ستة أشهر

أهم الأصناف

البلدى
النبات قوى النمو الأوراق كبيرة الحجم والنصل قلبى واللون اخضر زاه والأعناق طويلة خضراء والكورمات كبيرة الحجم عليها فكوك والمحصول كبير أما العيوب كثرة المواد المخاطية الموجودة بالكورمات

فينتورا
الكورمات صغيرة إلا انه يمتاز بالطعم الجيد

ترنداد
أوراق هذا النوع قائمة يصل ارتفاعها إلى 1-1.5 خضراء اللون والكورمات متوسطة الحجم تعطى الجورة الواحدة حوالى 2-10 كجم من الكورمات

سكرامينتو
لون الكورمات احمر

الآفات والأمراض

الديدات الثعبانية – دودة ورق القطن – المن – الحشرات القشرية – خنفساء القلقاس – العنكبوت الأحمر – الذبابة البيضاء - النيماتودة

التحميل على نبات القلقاس

يمكن زراعة بعض الخضروات قصيرة العمر على خطوط القلقاس مثل الفجل والملوخية والبطيخ واللفت والخيار ويمكن زراعة هذه المحاصيل قصيرة الأجل وحصادها قبل
شهر يوليو والذى تتم فيه عملية التكثيف









عرض البوم صور مريم وسام   رد مع اقتباس
قديم 10-16-2012, 04:35 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز
الرتبة


البيانات
التسجيل: Nov 2010
العضوية: 6
المشاركات: 519 [+]
بمعدل : 0.10 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
راقي بذوقي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مريم وسام المنتدى : منتدى زراعة الخضروات

طرح مكتمل بجميع جوانبه جعل اقلامنا
تقف عاجزة عن الاضافة
بارك الله فيك على هذا الموضوع المفيد والنافع
كل الشكر والتقدير










عرض البوم صور راقي بذوقي   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
لزراعتة, المعلومات, القلقاس


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
زراعة وإنتاج القلقاس عبير العمر منتدى زراعة الخضروات 1 06-07-2018 05:16 AM
البصل و الاحتياجات البيئية الازمة لزراعتة عبير العمر منتدى زراعة الخضروات 1 09-30-2012 05:00 AM
معلومات هامةعن القلقاس الحب كله منتدى زراعة الخضروات 1 09-28-2012 04:20 AM
الطريقةالصحيحة لزراعة القلقاس مرمر سليمان منتدى زراعة الخضروات 0 06-20-2012 12:46 AM
القلقاس أو البطاطا القصبية زراعة دوت كوم منتدى زراعة الخضروات 0 09-29-2011 12:21 AM


الساعة الآن 11:10 PM.

أقسام المنتدى

المنتديات العامة @ المنتدى الزراعي العام @ منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة @ منتدى البذور والشتلات @ منتدى الاسمدة وتحسين التربة والمبيدات الزراعية @ المنتديات الزراعية @ منتدى زراعة النخيل @ منتدى زراعة الخضروات @ منتدى زراعة الفواكه @ منتديات الثروة الحيوانية والدواجن والاسماك @ منتدى تربية المواشي @ منتدى تربية الدواجن ( الطيور ) @ منتدى تربية الأرانب @ منتدى تربية الأسماك والروبيان @ منتدى الطب البيطري @ تربية النحل @ منتدى شبكات الري الحديثة @ منتدى نباتات الزينه وتنسيق الحدائق @ منتديات تكنولوجيا الالبان والصناعات الغذائية @ منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان @ منتدى الصناعات الغذائية @ منتدى الصحة والغذاء @ منتدى الكتب الزراعية @ منتدي الترحيب والتهاني والتعازي @ امراض النبات والمبيدات @ منتدى التبادل الاعلاني والتجاري الزراعي والحيواني @ الاعلان بالموقع @



Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.