|
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
08-31-2012, 08:33 AM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||
|
المنتدى :
منتدى الطب البيطري
تعتبر السموم الفطرية من المركبات الكيماوية التى تنتجها الفطريات ( الموجودة فى الهواء وفى الأرض وعلى النبات والمواد العلفية ) وتشكل خطرا على صحة الإنسان والحيوان وتعتبر من المشكلات العالمية التى لابد من دراستها وإتخاذ الإجراءات الضرورية للوقاية منها . أنواع السموم الفطرية : تم تصنيفها تحت المجاميع الرئيسية التالية : الأفلاتوكسينات . الأوكراتوكسين . الزيراليون . مجموعة السموم الفطرية . تعتبر الأفلاتوكسينات هى أكثر السموم الفطرية شيوعا لأنها الأكثر حدوثا والأكثر ضررا وتعتبر الأفلاتوكسينات B1 هى أكثر السموم حدوثا وسمية وتعتبر أعلاف الدواجن بيئة جيدة لنمو الفطر وتكوين السموم وتقسم الأفلاتوكسينات وفقا للون التفاعل تحت الضوء ذات اللون الأزرق والأخضر ومن الأشكال المختلفة للأفلاتوكسين G2 ,G1 & B2 ,B1 ويعتبر فطر Aspergillus parasitics قادر على إنتاج الأشكال الأربعة من السموم فى حين أن فطر Aspergillus fiavous قادر على إنتاج B2&B1 فقط ويظهر الأفلاتوكسين بعد الحصاد نتيجة التخزين السيئ . جميع أنواع الدواجن تتأثر بالأفلاتوكسينات وبصفة عامة يجب ألا تزيد السموم الفطرية ( الأفلاتوكسينات ) الكلية عن عشرين جزء فى البليون فى العليقة على أن لايتعدى B1 عن 10 أجزاء فى البليون ويعتبر الدجاج البياض أكثر تحملا للأفلاتوكسينات عن الكتاكيت الصغيرة . ويسبب الم الفطرى ((T-2 أعراضا على شكل قرح على الفم والأمعاء وتلف الجهاز المناعى للطائر ونقص إنتاج البيض وقلة الغذاء المستهلك وإنخفاض الوزن ويؤثر على مظهر الريش . تأثير السموم الفطرية على الدواجن وجود إلتهابات أو تقرحات فى الفم نتيجة تأثير السموم الفطرية ( أ ) التأثير الحاد : يسبب نفوق أعداد كبيرة من الدواجن نتيجة تناولها أعلاف ملوثة بتركيزات عالية من السموم . ( ب ) تأثير مزمن : وذلك عند التغذية على تركيزات منخفضة من السموم الفطرية لمدة طويلة حيث تسبب : تضخم وإصفرار الكبد وتضخم الكليتين . تهتك فى جدار الأمعاء وإلتهابات شديدة . إلتهابات فى الفم (إنخفاض معدل النمو ( . نقص فى إنتاج البيض ووزن البيض وزيادة نسبة الكسر . نقص المناعة وتأثير الريش ( إنخفاض نسبة الإخصاب والتفريخ . رداءة نوعية اللحم نتيجة النزيف الدموى فى العضلات وتحت الجلد . الإجراءات الوقائية لمكافحة التسمم الفطرى : تخزين مواد العلف فى سيلوهات مستوفية الشروط المناسبة من حرارة ورطوبة وتهوية . عدم تعرض صوامع العلف لأشعة الشمس المباشرة . تخزين كميات من العلف تكفى لإستهلاك الطيور بضعة أيام فقط . غسيل وتعقيم دورى للمعالف والمساقى وصوامع العلف . إضافة مضادات السموم الفطرية حسب نوعية السموم بمقدار يتناسب مع درجة التلوث ومنها الزيلوط ، النبتونايت ، المعادن الطبيعية المستخدمة فى تنقية زيت الكانولا ، أملاح الكالسيوم ، الصوديوم ، سيليكات الألمنيوم اللامائية . - إستخدام مضادات الفطريات فى مصانع العلف مثل الأحماض العضوية ( حمض البروبيونيك الرئيسى القوى كمضاد فطرى - حمض الخليك - حمض الفورميك - تأثيره على الفطر ضعيف ويكون مؤثرا شديدا على البكتيريا - حمض السوربيك ) . |
||||||||||||||||
09-01-2012, 01:06 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
عبير العمر
المنتدى :
منتدى الطب البيطري
لا تحرمينا من جديد تقبلي مروري |
||||||||||||||||
مواقع النشر |
الكلمات الدليلية |
الامراض, السموم, الفطرية, الناتجة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
البطاطس و الامراض الفطرية | مرمر سليمان | منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة | 2 | 08-15-2018 05:44 AM |
الامراض الفطرية | ام ميزو | منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة | 2 | 01-22-2012 07:41 PM |
الامراض الفطرية للطماطم | عبير العمر | منتدى زراعة الخضروات | 2 | 12-13-2011 12:09 PM |
الامراض الفطرية | زراعة دوت كوم | منتدى تربية الأسماك والروبيان | 0 | 09-30-2011 03:40 PM |
الامراض الناتجة عن الاخطاء فى التغذية | ام ميزو | منتدى تربية المواشي | 0 | 09-28-2011 02:22 PM |