الزراعة , الزراعة العضوية , القانون الاوربي للزراعة العضوية
هو يعد من اشهر القوانين التي تنظم عملية إنتاج و تداول المنتجات العضوية حيث إصدر في 24 يونيو 1991 كما تم نشرة في الجريدة الرسمية للأتحاد الأوربي في 22 يوليو 1991 في العدد رقم 198(Official Journal L 198/1991) كما تم إصدار لة العديد من التعديلات منذ إصدارة حتي الآن و يعد أهم تعديل والذي شمله بالكامل الذي أصدر في 28 يونيو 2007 و الذي تم نشرة في الجريدة الرسمية للأتحاد الأوربي في 20 يوليو 2007 في العدد رقم189 لسنة 2007 (Official Journal L 189/2007) حيث تم تغير رقم القانون من 2092/91 الي 834/2007 (EC 834/2007) حيث أصبح تطبيقة أجباريا أعتبارا من الأول من يناير سنة 2009 .
و ينظم القانون الأوربي للزراعة العضوية عملية إنتاج و تداول المنتجات العضوية الغذائية فقط بداية من
1- الأرض التي سوف يتم زراعة المحاصيل بها بحيث يجب أختيارها بعنايه بحيث تكون بعيدة عن مصادر التلوث المختلفه كما يكون هناك ما يطلق عليه فترة تحول للأرض وهي الفترة اللازمة لتخلص الارض من متبقيات الكيماويات التي كانت تستخدم بها قبل البدء في تطبيق نظم الزراعة العضوية و هذه الفترة قد تكون 36 شهر بحد ادني في حالة المحاصيل المعمرة مثل أشجار الفاكهه و قد تكون 24 شهر بحد ادني في حالة المحاصيل الموسمية كما أنها قد تكون صفر عام في حالة الأرض البكر و اللتي لم تزرع من قبل أو ظلت ثلاثة سنوات علي الأقل لا تطبق أي معاملات كيماوية خارج الملحق 2 (Annex II) من القانون الأوربي علي هذه الأرض و تعد هذه الفترة (فترة التحول) هي فترة تطبيق نظم الزراعة العضوية بالكامل و لاكن دون وضع بطاقة تميز منتج عضوي علي المنتج النهائي و لاكن من الممكن وضع بطاقة تميز منتج في مرحلة التحول بعد مرور 12 شهر من تطبيق نظام الزراعة العضوية
2- مراحل الإنتاج بالمزرعة و التي تعتمد علي نظام مغلق علي قدر الإمكان بحيث يتم تقليل المدخلات التي يتم إستخدامها من خارج المزرعة بداية من التقاوي و الشتلات و التي يفضل إنتاجها من المزرعة و مرورا بالتسميد والذي يفضل ان يكون عضوي و مجهز بالمزرعة من خلال إستخدام المخلفات الحيوانية الخاصة بالمزرعة و المخلفات النباتية الناتجة من المزرعة وكذلك في حالة إستخدام تربة تكون ناتجة من المزرعة و كذلك الألآت المستخدمة في الوقاية أو العمليات الزراعية المختلفه فيفضل ان تكون خاصة بالمزرعة فقط كما يجب عمل سياج نباتي حول المزرعة لتلافي حدوث تلوث لنباتات المزرعة من المزارع المجاورة.
3- مراحل التجهيز و التعبئة و التي تعتمد علي عدم تلوث المنتج بأي كيماويات أو حدوث خلط بين المنتجات العضوية و المنتجات التقليدية , كما تعتمد علي عدم إستخدام أي إضافات أثناء عملية التجهيز و التعبئة للمنتج خارج الملحق 2 (Annex II) من القانون الأوربي.
** أهمية أتباع قانون الزراعة العضوية الأوربي**
1- الحصول علي منتج غذائي أمن لك و لأسرتك.
2- الحصول علي فرص تسويقية جيد داخل بلدك.
3- فتح أسواق جديدة في الأتحاد الأوربي و خاصة بالنسبة الي الخضروات و الفواكه الطازجة و الأعشاب الطبية و العطرية