البرتقال و فوائدة لصحة الانسان و سلامتة

البرتقال --Orange

======

يحب الناس البرتقال كفاكهة شتوية، يلتهمها الصغار والكبار، الأغنياء والفقراء ،
فهي تمد الأجسام غذائيًا بمناعة تقيهم الكثير من أمراض فصل الشتاء
ويعتبر البرتقال من أهم الفواكه التي نسميها بالموالح لأنه يمد الجسم بكمية وافرة
من أنواع سكر الجلوكوز تمثيلاً
وهو ما يجعل عصيره من أهم أغذية الكربوهيدرات التي توصف في الحالات التي يتطلب العلاج
بها لمريض
لعدم إعطائه أدوية ترهق الجهاز الهضمي.
وينصح الأطباء مرضاهم البدناء بتقليل كميات الطعام التي يأكلونها وتعويضها ببعض البرتقال.

سبب التسمية!!

يقول المؤرخون إن كلمة «البرتقال» تعني «البرتغال»، وهي ذلك البلد الذي يقع
في جنوب القارة الأوروبية الذي كان أول بلد ينقل هذه الفاكهة من موطنها الأصلي
وهو الصين التي تقع في جنوب شرق القارة الآسيوية ،
ومن البرتغال انتشر البرتقال في العالم كله ويزرع في البلاد الدافئة ،
وأمريكا أكثرها توسعًا في زراعته.

شجرة دائمة الخضرة

تمتاز شجرة البرتقال بخضرة دائمة ، وتظل مثمرة لمدة طويلة من الزمن ،
وقد تحمل الشجرة الواحدة ألف ثمرة جيدة أو أكثر ، ويجمع قبل اصفرار لونه
ليصل إلى السوق محتفظًا بخواصه الغذائية.
ويتقارب التركيب الكيميائي لجميع أنواع البرتقال إذ تحتوي ثماره في المتوسط على
حوالي 87 % من الماء
والباقي يتألف من البروتينات والدهنيات ومواد معدنية، والكربوهيدرات.
ويحتوي البرتقال على حامض الليمون الذي يكسبه خاصته الحامضية ، كما يحتوي على حامض
التفاح المعروف بحامض الماليك ،
البرتقال ـ غني بفيتامين ( ج ) وفيتامين ( أ ) و ( ب ) كما يحتوي على كميات لا بأس بها
من الكالسيوم والحديد.

في قشوره فائدة

وفي قشور البرتقال ـ إلى جانب مادة الجزرين ـ توجد مركبات كيميائية تفيد في تنشيط الجهاز الهضمي ،
فيما تحتوي بذوره علي مواد مقوية للمعدة ومنشطة للشهية.

مرطب للحرارة ومنق للدم !

وعصير برتقالتين يحتوي على ( 225 ) وحدة دولية من فيتامين ( أ ) المانع لمرض جفاف العين
والواقي من عدوى الأمراض الأخرى ، كما يضم ( 102 ) ملليجرام من فيتامين ( ج )
الذي يقي الأطفال شر الإصابة بمرض « الإسقربوط » الناشئ عن سوء التغذية ،
كما يحتوي على مجموعة فيتامين ( ب ) وفي مائة جرام من العصير يوجد 68 ميكروجرامًا

من مركب « الثيامين » الواقي من مرض التهاب الأعصاب و( 220 ) من « النياسين »
المانع من مرض « البلاجرا ».
هذا فضلاً عن المركبات الأخرى التي تساعد على هضم الأغذية وتمثيلها في الجسم
وتساعد على نموه وتحصينه ضد الأمراض .
كما أنه غني بفيتامين ( سي ) الواقي من الزكام.

وعصير البرتقال هو خير غذاء إضافي للأطفال الرضع ابتداء من الأسبوع الرابع أو الخامس.
وللبرتقال فوائد غذائية وصحية أخرى
ومما قيل فى الأمثال الشعبية

(( لا وجود للصحة والسلامة فى مكان لا وجود للبرتقال فيه ))

البرتقال فاتح للشهية ومنشط للدورة الدموية

تعتبر فاكهة "البرتقال" من الحمضيات ذات الفوائد الصحية العالية حيث تعمل على
زيادة مقاومةالجسم ورفع مستواه الصحي ومقاومة الأمراض حيث تعتبر
من الاغذية " القلوية " حيث تخلق بعد عملية تمثيلها " أيضا " مادة قلوية في الانسجة
كما ان للبرتقال فوائد منشطة للدورة الدموية وتعمل كذلك على زيادة امتصاص الحديد

مما يؤدي إلى رفع معدل مستوى الحديد في الدم مما يساعد في النشاط والحيوية

كما وان للبرتقال فوائد جيدة كعلاج فعال في حالة الرشح والانفلونزا.
والبرتقال مفيد للصدر والسعال وهو في نفس الوقت محفز للشهية ومنعش ومشروب لجميع الأوقات ،
وكذلك لعصير البرتقال فوائد في عملية رفع أداء الجهاز الهضمي حيث يعالج سوء الهضم
وينشط الجهاز الهضمي
ويساعد في رفع مستوى تدفق وزيادة العصارات الهضمية.
ويفيد ويقوي البرتقال العظام حيث يساهم في عملية بناء العظام لاحتوائه على نسبة جيدة
من الكالسيوم
ويحتوي البرتقال على الالياف التي لها دور جيد في الحد من الامساك.
كما ان عصير البرتقال يعتبرمن افضل العصائر بعد أداء التمارين أو النشاط الحركي لاحتوائه
على نسبة جيدة من المعادن والمواد النشوية والفيتامينات.

البرتقال من أحسن الفواكه وأجملها ومن الفواكه الشهية الجيدة والمفيدة للإنسان
منذ أقدم العصور وله فوائد طبية
كثيرة ويحتوي على فيتامين c وفيتامين c.a و 1.b و 2 .b وهي من المركبات الطبيعية طيبة المذاق
(منها الحلو ومنها الحامض الحلو)

ومما قيل في الأمثال القديمة

( لا وجود للصحة والسلامة في مكان لا وجود للبرتقال فيه ...)

أن تناول برتقالة واحدة قبل الطعام يعتبر مشهيا ممتازا وهناك قرابة 200 نوع من البرتقال
والثمار الحمضية المشابهة له يحتوي على23 عنصرا جوهريا من العناصر الغذائية مثل:
سكر الفواكه، الحديد، الكلس، الفسفور، وغيرها...

وقد ثبت بعد الفحص( والتحقيق ) في أحدث المختبرات العلمية أن البرتقال يحتوي على :
المواد المذكورة أدناه:

69% فيتامينc

4% كالسيـــوم

9% يــــــــــود

6% حديـــــــــد

36% نترات المنغنيز

17% حامض الستريك

32% أملاح معدنية

1% فيتامين ضد السرطان

6% فيتامين ضد الرماتيزم

9% سكر مقوي طبيعي

13% فيتامين لبناء العظام

16% عامل مساعد لإلتئام الجروح....

مواضيعك كلها مميزة ربى يوفقيك
الله يعطيك العافيا حياتي
^^
تحياتي لك
قلم مميز
فكر راااقي
تسلم يمينك يالغلا
والله يعطيك ألف عااافية

موضوع قيم ومفيد
سلمت يداك
ننتظر المزيد

تسلم الايادي موضوع جميل الف شكر علي المجهود

موضوع رائع
الله يعطيك العافية
احسنت الاختيار
بانتظار جديدك

مجهود رائع منكِ
مواضيعك دوما
رائعة بارك الله فيكِ
هكذا دوما

موضوع رائع
الله يعطيك العافية
احسنت الاختيار
بانتظار جديدك