المنتدى: منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان
10-15-2012, 11:43 AM
|
مشاركات: 7
المشاهدات: 891
من منتجات الالبان المنتجات اللبنية الدهنية
المنتجات الدهنية اللبنية هي تلك المنتجات التي يمكن تصنيعها أو تحضيرها من اللبن، وتتصف بأنها تحتوي على نسبة مرتفعة من دهن اللبن وهي القشدة والزبد والسمن، ويعتبر دهن اللبن أكثر المكونات اللبنية أهمية...
|