المنتدى: منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان
01-31-2015, 04:45 AM
|
|
مشاركات: 10
المشاهدات: 11
اختبارات الغش
إختبار الغش
============
* بإضافة مواد مالئة
============
من الشائع إضافة النشا والجيلاتين إلى اللبن لزيادة لزوجته بعد غشه بالماء وفي هذه الحالة يمكن الكشف عن وجود النشا في اللبن
بإضافة قليل من...
|
|
المنتدى: منتدى الكتب الزراعية
01-31-2015, 04:35 AM
|
|
مشاركات: 25
المشاهدات: 32
|
|
المنتدى: منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان
01-31-2015, 04:09 AM
|
|
مشاركات: 9
المشاهدات: 1,961
|
|
المنتدى: منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان
01-30-2015, 12:08 PM
|
|
مشاركات: 7
المشاهدات: 8
الكشف عن غش زيت الزيتون
غش زيت الزيتون
=========
كيف نكشف عن وجود زيت القطن في زيت الزيتون : انه كاشف هالفن المؤلف من : 1غرام زهركبريت (كبريت أصفر) +100مل كحول اميلي +100ملCS2 الطريقة : يوضع في انبوب اختبار 2مل زيت و4مل...
|
