المنتدى: منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان
08-02-2012, 03:39 AM
|
مشاركات: 7
المشاهدات: 874
منتجات اللبن الدهنية
منتجات اللبن الدهنية
اولا : القشدة
هي أحدى المنتجات اللبنية الهامة والتي تكون طبقة واضحة على السطح متى ترك اللبن ساكنا او هي الجزء من اللبن الذى يمكن فصلة عند تعريضة لقوة الطرد المركزي والذى...
|