المنتدى: منتدى الصناعات الغذائية
09-28-2011, 06:16 PM
|
مشاركات: 13
المشاهدات: 816
تجميد الخضر والفاكهة
تجميد الخضر والفاكهة
بدأ حفظ الأغذية بالتجميد منذ زمن بعيد حيث استخدمه سكان المناطق الشمالية الباردة فى حفظ الأسماك واللحوم الحمراء خلال فصل الشتاء وفى منتصف القرن الثامن عشر بدأ تطبيق...
|