النيتروجين المسؤول الاول عن النمو, وحيوي جدا للحصول على ثمار جيدة. نقص العنصر يؤدي الى تباطئ في النمو وبعد ذلك توقف, في البداية يظهر اصفرار في الاوراق البالغة ومع استمرار النقص يمتد الى القمم النامية.

الفسفور يساعد ويحسن التزهير والعقد, وله تأثير كبير جدا على تجدد الجذور, نقص في العنصر يؤدي الى توقف في النمو وقلة في الثمار. الاعراض احمرار في الاوراق وظهور بقع ميتة, تشقق في الثمار.

للبوتاسيوم عدة وظائف: تلوين الثمر ,نسبة السكر, وصلابة الثمر. اعراض نقص البوتاسيوم, اصفرار في اطراف الورقة ومع استمرار النقص يمتد الاصفرار الى مركز الورقة, كما وتظهر حروقات في اطراف الورقة.

نقص الحديد يؤثر سلبيا على كمية الثمار وكيفيتها. يظهر نقص الحديد في القمم النامية ومن ثم يمتد الى الاوراق البالغة. الاوراق شبكية خطوط خضراء دقيقة ومع استمرار نقص العنصر تظهر حروقات في اطراف الاوراق ومن ثم سقوطها. الطراحات يصبح لونها احمر, الثمار تبقى صغيرة الحجم.

تظهر اعراض نقص المغنيسيوم في الاوراق البالغة ومن ثم تمتد الى القمم النامية. تظهر بقع صفراء في اطراف الورقة ومع استمرار النقص تتحد هذه البقع حتى يظهر خطين صفراوين, ويستمر الاصفرار حتى تصبح كل الورقة صفراء ما عدا مثلث متساوي الساقين في قاعدة الورقة يكون لونه اخضر.

نقص الزينك يؤدي الى قصر الفقرات – السلاميات – على الطراح خاصة في القمم النامية. الاوراق تكون ضيقة وصغيرة, اطرافها متموجة. تؤثر سلبيا على التزهير والعقد.

الاعراض اوراق صفراء شبكية ذات خطوط خضراء غامقة وعريضة, نقص المنغنيز يظهر في القمم النامية ويمتد الى الاسفل.

حروقات في نهاية الورقة وكلما زاد ايون الكلور زادت الحروقات ومن ثم سقوط الاوراق.