07-12-2014, 12:30 PM
|
المشاركة رقم: 1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
عضو مميز |
| الرتبة |
|
| البيانات |
| التسجيل: |
Feb 2014 |
| العضوية: |
1681 |
| المشاركات: |
1,196 [+] |
| بمعدل : |
0.28 يوميا |
| اخر زياره : |
[+] |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
منتدى الصناعات الغذائية
طريقة الشوربة بالفلفل الاحمر ، حساء بالفلفل الاحمر
طريقة الشوربة بالفلفل الاحمر ، حساء بالفلفل الاحمر
2 فلفلات كبار حمرين
3 بطاطس
2 ضامات البنة
انا كنفضل واحدة دجاج و اخرى خضر
2 معالق كبار زيت
قليل من الابزار
لتر من الماء
شعرية تقريبا 30 غ.
الطريقة بالصور
في طنجرة الضغط نضع الزيت
و الفلفل المقطع يوضع فوق نار معتدلة
نتركها تتشحر 3 دقائق
ثم نضيف البطاطس مقطعة دوار دوار
تحرك قليلا ثم نضيف الماء و ضامة البنة و الابزار
تغلق الطنجرة تترك تنضج مدة 20 دقيقة
بعدها نطحن الحساء تم نضيف الشعرية
نحرك جيدا و نضيف الماء عند الحاجة
نقدم حساء الفلفل الاحمر مزين بالمعدنوس
او الثوم القصبى حسب الرغبة
|
|
|