منتدى الزراعة السعودي

منتدى الزراعة السعودي (http://zr3h.mosw3a.com/index.php)
-   منتدى الصناعات الغذائية (http://zr3h.mosw3a.com/forumdisplay.php?f=24)
-   -   عوامل فساد الأغذية (http://zr3h.mosw3a.com/showthread.php?t=1504)

الحب كله 09-29-2011 01:22 PM
عوامل فساد الأغذية
 
عوامل فساد الأغذية

يعود سبب الفساد إلى تأثير واحد أو أكثر من العوامل التالية:
1- نمو الأحياء الدقيقة ونشاطها.
2- الحشرات والقوارض.
3- النشاط الأنزيمي في الغذاء النباتي أو الحيواني.
4- تفاعلات كيميائية.
5- تغيرات فيزيائية.
6- تأثير العوامل البيئية المحيطة (حرارة ورطوبة وهواء وضوء).

حنين الاشواق 02-03-2012 02:53 PM
رد: عوامل فساد الأغذية
 
مشكور الحب كله للمعلومات الهامة

تدري يالقلب الحنون 02-05-2012 01:23 PM
رد: عوامل فساد الأغذية
 
مشكورة للمعلومات الاكثر من رائعة
سلمت يداك
دمت متالق

حتفضل فى قلبى 02-09-2012 01:37 PM
رد: عوامل فساد الأغذية
 
معلومات هامة للزراعة الحب كله سلمت يمينك
ننتظر جديدك

حتفضل فى قلبى 02-09-2012 01:37 PM
رد: عوامل فساد الأغذية
 
معلومات هامة للزراعة الحب كله سلمت يمينك
ننتظر جديدك


الساعة الآن 05:05 AM.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.