استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية قوانين المنتدى
العودة   منتدى الزراعة السعودي > منتديات تكنولوجيا الالبان والصناعات الغذائية > منتدى الصناعات الغذائية


كيف يصنع ماء الورد

يختص بجميع صناعات الغذاء من المنتوجات الزراعية



  انشر الموضوع
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-09-2023, 05:12 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو نشيط
الرتبة


البيانات
التسجيل: Mar 2016
العضوية: 4347
المشاركات: 38 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حنين غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى الصناعات الغذائية
بسم الله الرحمن الرحيم

كيف يصنع ماء الورد
كيف يصنع ماء الورد

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تصنيع ماء الورد
1- المكونات

بتلات الورد.
ماء.
وعاء.

2- طريقة التحضير

قطف بعض أوراق الورد الطازجة التي تكون ذو رائحة مميزة والجميلة لتعطى الماء هذه الرائحة.
يتم غسل وتنظيف أوراق أو بتلات الورد من الأتربة والشوائب جيدا بالماء.
يتم وضع بتلات الورد بعد غسلها في وعاء به كمية مناسبة من الماء.
يوضع الوعاء على نار حتى يغلي الماء ويبدأ بالتبخير.
تظل عملية التبخير حتى يكون لون الماء المتبقي نفس لون بتلات الورد الموضوعة في إناء الماء.
يتم تصفية الماء من بتلات الورد ثم نتركه حتى يبرد.
عندما يبرد الماء يتم تعبئتها في زجاجات مناسبة وبهذا يكون تصنيع ماء الورد قد تم وجاهز للاستخدام.

تصنيع ماء الورد في المنزل
1- الطريقة الأولى
الأدوات المستخدمة

مجموعة من بتلات الورد.
ماء.
إناء.

طريقة الإعداد

تجمع بعض بتلات الورد المقطوف الطازجة ذات الرائحة الجيدة.
توضع بتلات الورد في إناء به ماء ويتم غسلها حتى تصبح نظيفة ورطبة.
تأخذ بتلات الورد الرطبة ووضعها في هون أو خلطها كهربيا وفرمها حتى تصبح مفرومه جيدا.
تأخذ بتلات الورد المفرومة ووضعها في إناء به ماء ويتم تقليبه جيدا وتركه حتى يتغير لون الماء.
عندما يمتزج الورد المفروم والماء ويبدأ لون الماء بالتغيير حتى يصبح لونه وردى أو مائل إلى اللون البنى يصبح ماء الورد جاهز.
بعد ذلك يتم تصفية الماء من بتلات الورد ووضعها في زجاجات مناسبة وتركها في الشمس لمدة لا تزيد عن نصف ساعة لتقوية رائحة الورد بها.
وهذا تصنيع ماء الورد يتم استخدامه للجسم والبشرة وتجنب ملامسة العين ويستخدم في تعطير الملابس، وتعطير الأسطح.

2- الطريقة الثانية
الأدوات المستخدمة

الورد الطازج.
واحد لتر من الماء.

طريقة الإعداد

جمع ثماني وردات طازجة ذات الرائحة الزكية والمميزة والتخلص من الأوراق الذابلة في تلك الوردات.
يوضع لتر من الماء على النار حتى يغلي ويتم صب الماء المغلي على الوردات مباشرةً ثم نتركه حتى يبرد.
يتم تصفية الماء من الورد بعد أن يبرد ويوضع في زجاجات وبذلك يكون تصنيع ماء الورد جاهز للاستخدام.

3- الطريقة الثالثة
الأدوات المستخدمة

أوراق الورد.
زجاجة.
ماء مغلي.

طريقة الإعداد

نحضر كمية مناسبة من أوراق الورد ثم نضعها في زجاجات، يتم ملئ الزجاجات بأوراق الورد حتى منتصف الزجاجة.
نجلب الماء المغلي ونقوم بملء نصف الزجاجة الآخر ثم يتم غلقها بإحكام وتحريكها حتى يتجانس الماء المغلي مع أوراق الورد.
بعد ذلك يتم ترك الزجاجات لمدة من ثلاث إلى أربع أيام مع شرط تحريكها ورجها على مدار هذه الفترة.
عند انتهاء هذه الفترة يتم فتح الزجاجات وتصفيه الماء من أوراق الورد وبالتالي يكون تصنيع ماء الورد جاهز للاستخدام.

4- الطريقة الرابعة
الأدوات المستخدمة

عدد اثنين كوب من أوراق الورد.
عدد اثنين كوب ونصف من الماء المقطر.
زجاجات.

طريقة الإعداد

يتم تحضير كوبين من أوراق الورد ذو الرائحة العطرة والمميزة وكوبين ونصف من الماء المقطر ووضعهم في إناء وتحريكها جيداً.
بعد ذلك يوضع الإناء على النار ويترك حتى يغلي ونقوم بالتحريك.
يتم غلق النار وتغطية الإناء ونتركه حتى يبرد، نقوم بتحضير زجاجات ثم تصفية الماء من أوراق الورد ويصبح ماء الورد جاهز للاستخدام.
يستخدم تصنيع ماء الورد بهذه الطريقة للبشرة ولكن يرعى ترطيب البشرة جيداً لأن هذا النوع من ماء الورد يقوم بشد البشرة بقوة.

5- الطريقة الخامسة
الأدوات المستخدمة

كميه مناسبه من بتلات الورد.
سكر.
إناء من الفخار.
ماء.

طريقة الإعداد

جلب كمية من بتلات الورد الطازجة المتوفرة وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
إحضار الإناء الفخار ويوضع فيه بتلات الورد التي تم تقطيعها وتوضع عليها كمية صغيرة من السكر ويتم هرس بتلات الورد مع السكر.
بعد إتمام عملية هرس بتلات الورد بالسكر جيدا نقوم بوضع كمية من الماء تغطى بتلات الورد المهروسة وتترك في مكان بعيدا عن الشمس.
بذلك يكون تصنيع ماء الورد جاهز للاستخدام بعد أن يتم تصفية الماء من بتلات الورد.

طريقة تحضير ماء الورد من الورد المجفف

لماء الورد استخدامات كثيرة لذا بدأ الكثير من الناس في صناعه ماء الورد بأنفسهم بدل من الشراء وصناعتها بالورد المجفف دون استخدام مواد كيميائية التي تؤدي إلى ضرر البشرة.
1- المكونات المستخدمة

ورد مجفف.
وعاء.
ماء مغلي.
زجاجات.

2- طريقة التحضير

يتم إحضار مجموعة من الورد المجفف ووضعها في إناء وصب كمية من الماء المناسبة عليها ووضعها على النار حتى يتم غليان الماء.
بعد عملية الغليان تصبح بتلات الورد طازجة ورطبة تماماً بعد ذلك يتم تصفية بتلات الورد من الماء.
تأخذ بتلات الورد الرطبة ووضعها في إناء آخر وصب الماء عليها ووضعها على النار مرة أخرى وتركها تغلي.
بعد أن تتم عملية غليان بتلات الورد تطفأ النار وتترك الماء حتى تبرد ثم يتم تصفية الماء من بتلات الورد في زجاجات.
بذلك يكون قد تم تصنيع ماء الورد من الورد المجفف وجاهز للاستخدام.

استخدامات ماء الورد في الطعام

يستخدم ماء الورد في الأطعمة لأنه يتميز بالطعم والرائحة الجيدة وكثيراً ما يستخدمه الهنود في الأطعمة لديهم مثل أطباق البرياني، وأطباق الكاري.
يقوم استخدام ماء الورد في معظم أكلات المطبخ الفارسي.
نقوم بوضعه في كثير من الحلويات لأنه يتميز بالرائحة الجيدة فيوضع في البسبوسة، والآيس كريم، وحلوى القاضي، والبسكويت.

استخدامات ماء الورد في مجالات التجميل

يستخدم ماء الورد لشد البشرة ويقلل من التجاعيد.
يستخدم لغلق مسام الوجه.
يزيل آثار بقع النمش.
يقلل من ظهور حب الشباب لأنه يقوم بغلق المسام لأنه يحتوي على مواد قابضة.
يؤخر من ظهور الكبر والشيخوخة لأنه يقلل من التجاعيد.

فوائد ماء الورد

يعالج الحكة والحساسية التي تنتج من لدغات الحشرات.
تقوم رائحة ماء المورد بالتقليل من القلق والتوتر وتخفيف الصداع.
تدخل صناعة ماء الورد في بعض الأدوية الخاصة بعلاج البشرة والشعر.
يقوم ماء الورد بترطيب الشفاه، وتفتيح منطقة تحت الإبط، ويقلل من تشققات القدم.

أنواع ماء الورد

ماء الورد الباكستاني وهو نوع من أنواع ماء الورد المستورد من باكستان ويعتبر من أفضل أنواع ماء الورد في الفاعلين حيث يقوم بتنظيف البشرة.
ماء ورد سهل الشام وهو من أفضل أنواع ماء الورد التي تستخدم للبشرة والجسم.
ماء ورد طبيعي وهو منتج فرنسي ومن أغلى أنواع ماء الورد في الأسواق لأن فعاليته جيدة ويقوم بتفتيح البشرة لدرجات عالية.

فوائد ماء الورد للبشرة

يستخدم ماء الورد كمضاد للبكتيريا والالتهابات.
يقلل ماء الورد من ظهور المسامات الواسعة على البشرة ويساعد على غلق مسام الوجه.
بعض مصنعات ماء الورد تستخدم للبشرة، ومثبت للمكياج.
يقلل استخدام ماء الورد من انتفاخات العين.
يعمل ماء الورد على ترطيب البشرة الدهنية لأنه يحتوي على مضاد للبكتيريا.

فوائد ماء الورد للشعر

يستخدم ماء الورد لزيادة الدورة الدموية في فروة الرأس.
يستخدم ماء الورد في ترطيب الشعر، ويعطي الشعر لمعان جميل.
يعمل ماء الورد على تقليل القشرة من فروة الرأس، ويغذي الجذور ويعمل على تقويتها.
يقلل من تساقط الشعر.
يستخدم في تنعيم الشعر ويحسن من صحته.









عرض البوم صور حنين   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
ماء, الورد, يصنع, كيف

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ماذا يسمى السماد الذي يصنع من النباتات والحيوانات الميته نورين منتدى الاسمدة وتحسين التربة والمبيدات الزراعية 0 03-14-2023 10:57 PM
كيف يصنع السميد سعودية منتدى الصناعات الغذائية 0 04-19-2022 12:22 AM
صنع النحل للعسل ، كيف يصنع النحل اقراص العسل محبة الزراعة تربية النحل 13 02-10-2016 07:15 AM
الورد المصري ، زراعة الورد البلدي دانة منتدى نباتات الزينه وتنسيق الحدائق 8 09-18-2015 05:47 AM
زراعة الورد شبيه الريح منتدى نباتات الزينه وتنسيق الحدائق 0 12-03-2010 05:24 AM


الساعة الآن 12:45 PM.

أقسام المنتدى

المنتديات العامة @ المنتدى الزراعي العام @ منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة @ منتدى البذور والشتلات @ منتدى الاسمدة وتحسين التربة والمبيدات الزراعية @ المنتديات الزراعية @ منتدى زراعة النخيل @ منتدى زراعة الخضروات @ منتدى زراعة الفواكه @ منتديات الثروة الحيوانية والدواجن والاسماك @ منتدى تربية المواشي @ منتدى تربية الدواجن ( الطيور ) @ منتدى تربية الأرانب @ منتدى تربية الأسماك والروبيان @ منتدى الطب البيطري @ تربية النحل @ منتدى شبكات الري الحديثة @ منتدى نباتات الزينه وتنسيق الحدائق @ منتديات تكنولوجيا الالبان والصناعات الغذائية @ منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان @ منتدى الصناعات الغذائية @ منتدى الصحة والغذاء @ منتدى الكتب الزراعية @ منتدي الترحيب والتهاني والتعازي @ امراض النبات والمبيدات @ منتدى التبادل الاعلاني والتجاري الزراعي والحيواني @ الاعلان بالموقع @



Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.