استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية قوانين المنتدى
العودة   منتدى الزراعة السعودي > منتديات تكنولوجيا الالبان والصناعات الغذائية > منتدى الصناعات الغذائية


خطوات عمل الفول المعلب

يختص بجميع صناعات الغذاء من المنتوجات الزراعية



  انشر الموضوع
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-16-2022, 11:43 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفه عامة
الرتبة


البيانات
التسجيل: Mar 2014
العضوية: 1689
المشاركات: 1,296 [+]
بمعدل : 0.35 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
محبة الزراعة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى الصناعات الغذائية
بسم الله الرحمن الرحيم


خطوات عمل الفول المعلب
خطوات عمل الفول المعلب


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

طريقة صنع الفول المعلّب

المكونات

  • علبة من الفول المدمس، كبير أو صغير الحبة.
  • بصلة صغيرة.
  • فصان من الثوم.
  • زيت زيتون، أو القليل من السمن.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمّون الناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • حبّة من الطماطم.
  • نصف ملعقة كبيرة من معجون الطّماطم.
الطحينيّة
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينية.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من القشطة.
*ملعقتان صغيرتان من اللبن الزبادي.
  • معلقة صغيرة من الخل، أو عصير الليمون.
طريقة التّحضير

  • افرمي بصلةً صغيرةً مع فصين من الثوم، وحمّريهم مع القليل من الزّيت حتّى يصبح لونهم أصفر.
  • ضعي الكمون الناعم والفلفل الأسود والطّماطم عليها، ثمّ ضعي معجون الطّماطم مع الملح، ثمّ أضيفي الفول وقلّبيهم مع بعضهم البعض، وضعي القليل من الماء إن احتجت لذلك.
  • حضّري خلطة الطحينيّة.
  • اخلطي المكونات جميعها، ثمّ ضعي الفول بالطّبق وعليه خلطة الطحينيّة، ورشّي عليها كموناً ناعماً، وضعي زيت الزّيتون، ثمّ زيّني الطبق بطماطم مقطّعة.
طريقة صنع الفول اليابس

المكونات

  • كوب ونصف من حبات الفول اليابس.
  • ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
  • عصير ليمونتين.
  • حبتان من الطماطم مفرومتان فرماً ناعماً.
  • ضمة من البقدونس الطازج المفروم فرماً ناعماً.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
  • رشة من الملح.
طريقة التحضير

  • انقعي الفول لمدة يوم كامل في ماء دافئ.
  • ضفّي الفول واغسليه بالماء وانقليه إلى قدر كبير، وضعي لترين من الماء، وثماني أكواب، اتركي المزيج يغلي على النار.
  • أضيفي بيكربونات الصودا واتركي الفول يطهى بهدوء على نار هادئة مدة أربع ساعات.
  • صفّي حبات الفول من الماء وانقليها إلى وعاء تقديم كبير.
  • اخلطي الثوم والليمون في وعاء آخر، وأضيفي الملح ثمّ اسكبيهم على الفول.
  • أضيفي الطّماطم والبقدونس ووزّعي الزيت على الطبق.
  • قدّمي الطبق مع الخبز اللبناني والبصل الأخضر إلى جانبه.









عرض البوم صور محبة الزراعة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
المعلب, الفول, خطوات, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خطوات تأسيس مزارع وحدائق المواالح ، ماهي خطوات انشاء مزارع الحمضيات دانة منتدى زراعة الفواكه 4 01-05-2021 12:38 PM
طريقة العنابة بشفليرا المظلة بندقة منتدى نباتات الزينه وتنسيق الحدائق 1 06-07-2020 04:56 AM
االافات التي تصيب الفول ، منّ الفول وطرق مكافحته محبة الزراعة امراض النبات والمبيدات 5 06-22-2019 04:44 AM
زراعة الفول الصوييا ، معلومات عن الفول الصويا محبة الزراعة منتدى البذور والشتلات 13 07-13-2018 06:00 AM
اضرار و خطورة تناول الاطفال للشيبس المعلب مرمر سليمان منتدى الصحة والغذاء 2 06-15-2018 10:01 AM


الساعة الآن 08:38 PM.

أقسام المنتدى

المنتديات العامة @ المنتدى الزراعي العام @ منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة @ منتدى البذور والشتلات @ منتدى الاسمدة وتحسين التربة والمبيدات الزراعية @ المنتديات الزراعية @ منتدى زراعة النخيل @ منتدى زراعة الخضروات @ منتدى زراعة الفواكه @ منتديات الثروة الحيوانية والدواجن والاسماك @ منتدى تربية المواشي @ منتدى تربية الدواجن ( الطيور ) @ منتدى تربية الأرانب @ منتدى تربية الأسماك والروبيان @ منتدى الطب البيطري @ تربية النحل @ منتدى شبكات الري الحديثة @ منتدى نباتات الزينه وتنسيق الحدائق @ منتديات تكنولوجيا الالبان والصناعات الغذائية @ منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان @ منتدى الصناعات الغذائية @ منتدى الصحة والغذاء @ منتدى الكتب الزراعية @ منتدي الترحيب والتهاني والتعازي @ امراض النبات والمبيدات @ منتدى التبادل الاعلاني والتجاري الزراعي والحيواني @ الاعلان بالموقع @



Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.