استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية قوانين المنتدى
العودة   منتدى الزراعة السعودي > منتديات تكنولوجيا الالبان والصناعات الغذائية > منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان


دراسة علمية تبرئ ساحة الألبان من استنزاف المياه

يختص بصناعة الالبان بجميع مشتقاتها



  انشر الموضوع
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-28-2011, 08:26 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز
الرتبة


البيانات
التسجيل: Sep 2011
العضوية: 30
المشاركات: 505 [+]
بمعدل : 0.11 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
زراعة دوت كوم غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

جريدةالرياض - فيصل العبدالكريم:

أعدّ أكاديميون سعوديون بحثا علميا مفصلا عن حجم استهلاك المياه في مشاريع الألبان المتخصصة بالمملكة , وذلك بعد أن توسعت دائرة الانتقادات لمشاريع الألبان بهدر كميات كبيرة من المياه في وقت تعاني المملكة من تضاؤل مستمر في مخزونات المياه الجوفية بسبب الاستخدام الجائر لتلك المياه من قبل المزارعين في كافة مناطق المملكة.

ولفتت الدراسة التي أعدها الدكتور عبدالعزيز الطرباق أستاذ الهيدرولوجيا وموارد المياه والدكتور حزام العتيبي أستاذ الهايدروجولوجيا وإدارة المياة والدكتور منصور الكريديس أستاذ الانتاج الحيواني المشارك والدكتور خالد الرويس أستاذ الاقتصاد الزراعي المشارك , إلى ان زيادة الأستثمارات الزراعية بشكل عام بلغت 18.8 مليار ريال خلال خطة التنمية الثامنة وهو ما يعتبر جاذبا للاستثمار في هذا القطاع والذي تبلغ حجم صادراته ثلاثة مليارات ريال مع إرتفاع عدد مصانع الأغذية لتبلغ 426 مصنعا برأس مال مستثمر يبلغ 13.04 مليار ريال.

وأستهدفت هذه الدراسة بشكل أساسي حساب استهلاك مشاريع الألبان المتخصصة من المياه في المملكة وذلك بالدراسة التفصيلية للوضع الراهن لمشاريع الألبان المتخصصة من خلال جمع وتحليل المعلومات والدراسات السابقة , وإجراء مسح تفصيلي لمزارع الألبان المتخصصة وإجراء دراسة تفصيلية لتحديد كمية المياة المستخدمة في صناعة اللبان مع تقدير كمية المياة المستهلكة لمجمل القطاع الزراعي وحساب نسبة استهلاك المياة في قطاع اللبان المتخصص من كمية الاستهلاك الكلي لقطاع الزراعة من المياه.

وكان فريق العمل الأكاديمي قد أعدّ استبياناً يتضمن العديد من الجوانب المحققة لأهداف الدراسة من حيث التعريف بالمشروع وموقعه وأعداد الأبقار الحلوب والجافة والعجول إضافة لكمية الأعلاف المستخدمة سواء الخشنة أو المركزة والمزروعة في المملكة ومصادر الأعلاف ومصادرة المياة المستخدمة في المشروع سواء كانت للقطيع أو للأعلاف من حيث عمق الآبار وعمقها ودرجة الملوحة ومعدل السحب والطبقات الحاملة للمياه ومحطات التنقية المتوفرة في كل مشروع,إضافة لأنواع استخدام المياه سواء للشرب أو التبريد وتنظيف الأبقار والحضائر ومصانع الألبان.

كما قام فريق العمل بزيارات ميدانية لمشاريع الألبان ومقابلة مسؤوليها للتعريف بالدراسة وأهدافها والاطلاع على مراحل إنتاج الحليب وزيارة الحظائر ومخازن الأعلاف والآبار والمحالب,ومناقشة الاجراءات الخاصة بإستخدام المياة في المزارع وزيارة مصانع الألبان التعابعة للمشاريع ومناقشة استخدام المياة فيها وكميات الأعلاف الخشنة والمركزة المستخدمة في تغذية الابقار ومصادر الحصول عليها.

وأشارت الدراسة إلى نصيب الفرد في المملكة اليومي من السعرات الحرارية والبروتين والتي مصدرها الألبان والتي تبلغ 4,7% من جملة السعرات الحرارية في الغذاء المأكول للفرد يوميا , وأعتبرت الدراسة أن مساهمة الألبان ومنتجاتها في المحتوى الغذائي الفردي في المملكة تعتبر أفضل من المتوسطات العالمية. وأظهرت نتائج الدراسة في كافة المشاريع التي شملتها الدراسة والتي يشكل إنتاجها 98% من إنتاج الحليب الخام في المملكة أن إجمالي عدد الأبقار المربى في كل المشاريع بلغ 198.426 بقرة استحوذت أربعة مشاريع منها على نسبة 81.6%.

كما بلغ حجم الحليب الخام اليومي 3.054.306 لتر والسنوي 1.114.822 طن واستحوذت أربع شركات كبرى على نسبة 87.2% من مجمل الانتاجوبلغ المتوسط المرجح لانتاج البقرة السنوي من اللبن في المشاريع 10.964 لتر.

وأكدت الدراسة أن إستهلاك جميع فئات الأبقار ولجميع الأغراض الشرب والتنظيف والحلب 16.608.230 متر مكعب من المياة سنويا , كما بلغ الاستهلاك النوسي لمصانع الألبان 4.275.245 متر مكعب , والمتوسط المرجح لنسبة استهلاك المياة لكل لتر لبن مصنع (1:3.92) وهي نسبة مقبولة عالميا حسب ما ذكرت الدراسة.

وخلصت الدراسة التي أعدت بالتعاون مع مكتب يونايتد للبيئة المحدودو وهو مكتب استشارات متخصص في المياة بالولايات المتحدة إلى أن الأستهلاك السنوي الكلي من المياة لكل المشاريع ولكافة الاغراض بلغ 528,675,698 متر مكعب , شكل استهلاك الأعلاف بكل أنواعها حوالي 96,05% من هذه المياه بينما يمثل استهلاك الأبقار 3,14% ومصانع الألبان حوالي 0,81% , كما قدر استهلاك القطاع الزراعي من المياة في العام الواحد 16,075,303,700 متر مكعب وتم احتساب هذا الرقم بتقدير المساحات المزروعة للمحاصيل المختلفات والمقننات المائية , وبلغ استهلاك المياة في الألبان المتخصص من مجمل استهلاك القطاع الزراعي 3,29% , وفي حالة تقدير استهلاك المياة لري الأعلاف بالتقدير الفعلي من واقع استهلاط كل مزرعة على حدة ومن واقع مصادرها يكون مقدار الاستهلاك السنوي 538,096,670 متر مكعب وهو ما يمثل 3,35% من مجمل استهلاك المياة بالقطاع الزراعي بالمملكة.









عرض البوم صور زراعة دوت كوم   رد مع اقتباس
قديم 08-13-2013, 04:26 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المديرة التنفيذية - الادارة العليا للشبكة
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حنين الاشواق


البيانات
التسجيل: Nov 2011
العضوية: 58
المشاركات: 2,653 [+]
بمعدل : 0.59 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حنين الاشواق غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : زراعة دوت كوم المنتدى : منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان
سبان الله
سلمت يداك للمعلومات المفيدة









عرض البوم صور حنين الاشواق   رد مع اقتباس
قديم 08-18-2013, 03:33 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز
الرتبة


البيانات
التسجيل: Sep 2011
العضوية: 31
المشاركات: 1,614 [+]
بمعدل : 0.35 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الحب كله غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : زراعة دوت كوم المنتدى : منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان
موضوع رائع
الله يعطيك العافية
احسنت الاختيار
بانتظار جديدك









عرض البوم صور الحب كله   رد مع اقتباس
قديم 08-19-2013, 04:01 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز
الرتبة


البيانات
التسجيل: Aug 2012
العضوية: 306
المشاركات: 1,392 [+]
بمعدل : 0.33 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
اسجد واقترب غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : زراعة دوت كوم المنتدى : منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان
كل الشكر لكـ ولموضوعك الجميل

الله يعطيكـ العافيه يارب

خالص مودتى لكـ

وتقبل ودى وإحترامى









عرض البوم صور اسجد واقترب   رد مع اقتباس
قديم 08-22-2013, 11:07 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز
الرتبة


البيانات
التسجيل: Sep 2011
العضوية: 32
المشاركات: 1,795 [+]
بمعدل : 0.39 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
عبير العمر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : زراعة دوت كوم المنتدى : منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان
موضوع جديد وشيق جدا
مشكووور









عرض البوم صور عبير العمر   رد مع اقتباس
قديم 08-25-2013, 06:09 AM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرف عام
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية تدري يالقلب الحنون


البيانات
التسجيل: Jan 2012
العضوية: 120
المشاركات: 1,536 [+]
بمعدل : 0.35 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
تدري يالقلب الحنون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : زراعة دوت كوم المنتدى : منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان
تسلم الايادي على ااالطرح
يعطيك الف عافيه يااالغلا
لاعدمنا تميزك
لآحرمنا الله من جديدك









عرض البوم صور تدري يالقلب الحنون   رد مع اقتباس
قديم 09-12-2018, 06:30 AM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرف عام
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حتفضل فى قلبى


البيانات
التسجيل: Feb 2012
العضوية: 124
المشاركات: 607 [+]
بمعدل : 0.14 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حتفضل فى قلبى غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : زراعة دوت كوم المنتدى : منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان
موضوع رائع
الله يعطيك العافية
احسنت الاختيار
بانتظار جديدك









عرض البوم صور حتفضل فى قلبى   رد مع اقتباس
قديم 02-10-2019, 05:15 AM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرف عام
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية صقر العرب


البيانات
التسجيل: Feb 2012
العضوية: 129
المشاركات: 782 [+]
بمعدل : 0.18 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
صقر العرب غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : زراعة دوت كوم المنتدى : منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان
مجهود رائع منكِ
مواضيعك دوما
رائعة بارك الله فيكِ
هكذا دوما









توقيع :


أتدري ليش أنا مجنونك ...لآن الكل مفتونك..

.أتدري ليش يحبونك ..لانك روح الدنيا فهم يعشقونك

أحبك وسأظل أنا للأبداااا مفتونك

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عرض البوم صور صقر العرب   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
كمتىت

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تعبئة الألبان السائلة والمركزة والمجففة راقي بذوقي منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان 5 01-26-2018 05:32 AM
علمية تبرئ ساحة الألبان من استنزاف المياه ام ميزو منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان 3 06-04-2016 08:13 AM
اذا كنت صاحب مزرعة فلديك فرصة لتوفر مالك..! هيثم الفيومي المنتدى الزراعي العام 1 01-03-2012 07:49 PM
كتاب عن ماشية الألبان عبير العمر منتدى تربية المواشي 0 10-01-2011 06:29 PM
عملية القطع والتحميل والنقل ام ميزو منتدى زراعة الفواكه 0 09-28-2011 12:38 AM


الساعة الآن 12:31 PM.

أقسام المنتدى

المنتديات العامة @ المنتدى الزراعي العام @ منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة @ منتدى البذور والشتلات @ منتدى الاسمدة وتحسين التربة والمبيدات الزراعية @ المنتديات الزراعية @ منتدى زراعة النخيل @ منتدى زراعة الخضروات @ منتدى زراعة الفواكه @ منتديات الثروة الحيوانية والدواجن والاسماك @ منتدى تربية المواشي @ منتدى تربية الدواجن ( الطيور ) @ منتدى تربية الأرانب @ منتدى تربية الأسماك والروبيان @ منتدى الطب البيطري @ تربية النحل @ منتدى شبكات الري الحديثة @ منتدى نباتات الزينه وتنسيق الحدائق @ منتديات تكنولوجيا الالبان والصناعات الغذائية @ منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان @ منتدى الصناعات الغذائية @ منتدى الصحة والغذاء @ منتدى الكتب الزراعية @ منتدي الترحيب والتهاني والتعازي @ امراض النبات والمبيدات @ منتدى التبادل الاعلاني والتجاري الزراعي والحيواني @ الاعلان بالموقع @



Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.