استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية قوانين المنتدى
العودة   منتدى الزراعة السعودي > المنتديات العامة > منتدى البذور والشتلات


ما هي فوائد الزيتون وطريقة عمل مخلل الزيتون

يختص بالبذور الزراعية والشتلات



  انشر الموضوع
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-10-2020, 10:11 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرف عام
الرتبة


البيانات
التسجيل: May 2020
العضوية: 6211
المشاركات: 241 [+]
بمعدل : 0.17 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
رشا امام غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى البذور والشتلات


ما هي فوائد الزيتون وطريقة عمل مخلل الزيتون



بما إننا في موسم الزيتون في شهر تسعة تعالوا معاً من خلال هذا المقال من موقعنا تعرف على ماهي فوائد الزيتون و طريقة عمل مخلل الزيتون.
ما هو الزيتون ؟

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةش






شجرة الزيتون الزيتون شجرة من الأشجار المعمرة وصغيرة الحجم وأزهارها بيضاء وتحتوي على ثمار الزيتون
بيضاوي الشكل تعتبر ثمرة الزيتون ذات قيمة غذائية عالية لأنها تحتوي على العديد من الفوائد
الصحية بما فيها مضادات الأكسدة
وبما أنه ذُكر في القرآن الكريم أكثر من مرة وبما فيها في أول سورة التين بقوله تعالى
( والتين والزيتون) إذاً هو مفيد وصحي كما وصفه الرسول(صلى الله عليه وسلم) بالشجرة المباركة أي فيها بركة .
والموطن الأصلي لأشجار الزيتون هي حوض البحر الأبيض المتوسط وتتم زراعة الزيتون أيضاً
في أستراليا وفلسطين وكاليفورنيا, ويتم زراعة أشجار الزيتون عن طريق الجذور الخضراء وليس
البذور كما أنه يتم زرعها في الأردن في الأماكن الجبلية المرتفعة وتنمو في الأماكن التي يكون
جوها خالي من الصقيع في أواخر فصل الشتاء.
يستخرج منه زيت الزيتون الذي يستخدم في الطعام ويعالج الكثير في الجسم مثل القلب والبشرة والشعر
وله فوائد كثيرة نذكرها في الآتي .
ما هي فوائد زيت الزيتون ؟

زيت الزيتون فوائد الزيتون للقلب

يُعتبر الزيتون غذاء غني بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة ويحافظ على صحة القلب و
الشرايين من خلال تقليل الكولسترول السيء ورفع مستوى الكولسترول الجيد وهذا يساعد في
تعزيز صحة القلب والشرايين وحمايتها من الجلطات .
فوائد زيت الزيتون للهضم

يساعد زيت الزيتون على تسهيل عملية الهضم فهو يقوي المعدة ويساعد على علاج الإمساك و
التخلص من إنتفاخ البطن وإضطرابات المعدة والتشنجات المعوية فيمكنك تناول ملعقة صغيرة من
زيت الزيتون قبل كل وجبة بنصف ساعة .
فوائد زيت الزيتون لمنع تساقط الشعر

شعر طويل وصحي يعتبر زيت الزيتون من أقوى الزيوت التي تحافظ على صحة وسلامة الشعر ومنع تساقطة بسبب
أنه يحتوي على الأحماض الدهنية والفيتامينات وتغذية صحية وسليمة للشعر وللقضاء على
مشاكل الشعر قومي بتدليك فروة الشعر قبل النوم واتركية على شعرك ليلة كاملة حتى يتشرب
تماما ويتغذى ثم اشطفي شعرك في الصباح وذلك مرتين في الأسبوع للحفاظ على شعر صحي وقوي وطويل ولامع .
فوائد زيت الزيتون لمحاربة السرطان

هل سألت نفسك يوماً أن زيت الزيتون يحارب السرطان ؟ نقول لك نعم زيت الزيتون يحارب
السرطان لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والتي بدورها تعمل على
إبطاء نمو الخلايا السرطانية بالجسم ويقوي المناعة لمحاربة الأمراض .
فوائد زيت الزيتون في فقدان الوزن

يساعد زيت الزيتون على حرق الدهون في الجسم وسهولة فقدان الوزن ويتم إستخدامه في نظام
غذائي صحي في الوجبات الصحية ويمكن أيضاً تناول ملعقة كبيرة قبل الإفطار في كل صباح
لضمان فوائدة الصحية كما أنه يعطي الإحساس بالشبع بحيث لا تكثر في تناول الوجبات وفي نفس
الوقت يعطي للجسم الصحة والطاقة اللازمة .
فوائد زيت الزيتون للبشرة

يحتوي زيت الزيتون على حمض الأوليك الذي يحافظ على البشرة ويحارب الشيخوخة ويجعل
البشرة رطبة ومرنة وناعمة ولامعة كما أنه يحتوي على الفيتامينات التي تساعد على ترطيب
البشرة وإخفاء التجاعيد والترهلات ويعالج زيت الزيتون تشققات الأيدي والأرجل والإكزيما
الجلدية وعلاج حروق الشمس ومفيد لفروة الرأس ويرطب فروة الرأس الجافة ويجعل البشرة
ناعمة ورطبة ويحافظ عليها من التشقق .
فوائد زيت الزيتون لتحسين الذاكرة

يحتوي زيت الزيتون على مواد من أهمها تحسين مستوى الذاكرة, والفيتامينات الكثيرة التي
بدورها تعمل على تحسين مستوى الطاقة في الجسم والحفاظ على الدماغ من الزهايمر كما أنه
يكافح الإلتهابات ويعزز المناعة لإحتوائه على فيتامين هـ وفيتامين أ ومضادات الأكسدة .
طريقة عمل مخلل الزيتون

زيتون مخلل مقادير مخلل الزيتون

  • كيلو زيتون
  • ربع كيلو ليمون
  • ملعقتين هريسة شطة حمراء باردة
  • نصف كوب ملح
  • ماء مغلي ومبرد
  • زيت زيتون
طريقة تحضير مخلل الزيتون

  1. يتم غسل الزيتون جيداً ثم يدق على كل حبه على الخفيف أو يمكن خدشة بالسكين
  2. يعبأ في برطمان نظيف خاص للتخليل
  3. ثم بعد ذلك نأتي بإناء عميق ويُعصر به الليمون ويخلط معه الماء وهريسة الشطة الحمراء والملح
  4. يقلب ثم يُصب فوق الزيتون في البرطمان بحيث يمتليء البرطمان للنهاية ويوضع زيت الزيتون على وجه البرطمان
  5. يوضع أيضاً قشور الليمون التي تم عصرها سابقا ويحكم البرطمان بالغلق جيداً
  6. لا يمكن فتحة إلا بعد شهر من يوم تخليلة حتى يتم تخليله بشكل جيد وطعم مستحب .









عرض البوم صور رشا امام   رد مع اقتباس
قديم 07-18-2020, 04:43 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو جديد
الرتبة


البيانات
التسجيل: Mar 2012
العضوية: 166
المشاركات: 12 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
خبيب غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : رشا امام المنتدى : منتدى البذور والشتلات
تسلم الايادي موضوع جميل الف شكر علي المجهود









عرض البوم صور خبيب   رد مع اقتباس
قديم 09-06-2020, 07:43 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو نشيط
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jul 2012
العضوية: 264
المشاركات: 42 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الارض الخضراء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : رشا امام المنتدى : منتدى البذور والشتلات
ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة
إنـجاز أكثر رائــــــع









عرض البوم صور الارض الخضراء   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
ما, مجمل, الزيتون, عمل, فوائد, هي, وطريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
امراض شجرة الزيتون ، مرض سل الزيتون ، أمراض سل الزيتون وعلاجها دانة امراض النبات والمبيدات 6 05-30-2018 06:33 AM
تصنيع مخلل الزيتون الحب كله منتدى الصناعات الغذائية 4 04-16-2018 10:13 AM
زراعة الزيتون في موسم مناسب ، البيئة الملائمة لزراعة وانتاج الزيتون محبة الزراعة منتدى زراعة الفواكه 12 02-20-2018 09:38 AM
كيفية تخليل مخلل الزيتون مريم سليمان منتدى الصناعات الغذائية 2 02-17-2018 04:26 PM
أهمية زيت الزيتون ، فوائد زيت الزيتون بندقة منتدى الصحة والغذاء 10 05-08-2016 06:03 AM


الساعة الآن 07:06 AM.

أقسام المنتدى

المنتديات العامة @ المنتدى الزراعي العام @ منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة @ منتدى البذور والشتلات @ منتدى الاسمدة وتحسين التربة والمبيدات الزراعية @ المنتديات الزراعية @ منتدى زراعة النخيل @ منتدى زراعة الخضروات @ منتدى زراعة الفواكه @ منتديات الثروة الحيوانية والدواجن والاسماك @ منتدى تربية المواشي @ منتدى تربية الدواجن ( الطيور ) @ منتدى تربية الأرانب @ منتدى تربية الأسماك والروبيان @ منتدى الطب البيطري @ تربية النحل @ منتدى شبكات الري الحديثة @ منتدى نباتات الزينه وتنسيق الحدائق @ منتديات تكنولوجيا الالبان والصناعات الغذائية @ منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان @ منتدى الصناعات الغذائية @ منتدى الصحة والغذاء @ منتدى الكتب الزراعية @ منتدي الترحيب والتهاني والتعازي @ امراض النبات والمبيدات @ منتدى التبادل الاعلاني والتجاري الزراعي والحيواني @ الاعلان بالموقع @



Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.