استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية قوانين المنتدى
العودة   منتدى الزراعة السعودي > منتديات الثروة الحيوانية والدواجن والاسماك > منتدى تربية المواشي


المشكلات التي تقف امام تنمية الثروة الحيوانية من الابقار وزيادة انتاج الالبان

يختص بتربية المواشي - الأبل - الأبقار - الأغنام - الماعز



  انشر الموضوع
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-07-2020, 08:04 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز
الرتبة


البيانات
التسجيل: Mar 2014
العضوية: 1702
المشاركات: 262 [+]
بمعدل : 0.07 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
عليا غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى تربية المواشي



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




المشكلات التي تقف امام تنمية الثروة الحيوانية من الابقار وزيادة انتاج الالبان
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بالرغم من الاهمية الشديدة للأبقار كأساس من اسس الثروة الحيوانية وانتاج الغذاء عالي النوعية، فان هناك مشكلات ومعوقات تقف امام تنمية هذه الثروة، واهم هذه المشاكل هي:

مشكلات في مرحلة تربية الابقار.
مشكلات في مرحلة تسويق الالبان.
مشكلات في مرحلة تصنيع الالبان.
مشكلات في مرحلة استهلاك الالبان.
مشكلات عامة ومهمة تقف امام تنمية انتاج وصناعة الالبان.

1- مشكلات في مرحلة تربية الابقار

1- انخفاض انتاجية الابقار المحلية.. وهذا يظهر بوضوح في الاتي:

أ- انخفاض الاعداد المنتجة من الابقار المربأة بالنسبة الى عدد الابقار الكلي، وهذا يعني ان معدل الاحتفاظ بالأبقار عند المربي او المزارع مرتفع جدا بالرغم من تدني قدرتها الانتاجية، وهذا بطبيعة الحال عبء اضافي على الموارد المتاحة، واستهلاك الاعلاف والعمالة وغيرها.

ب- انخفاض انتاجية الراس الواحدة من الالبان مقارنة بالسلالات الاجنبية.

ج- انخفاض معدلات الاستبدال في الابقار المربأة مما يؤدي الى عمر انتاجي اقل.

د- انخفاض الكفاءة التناسلية وانخفاض الخصوبة.

هـ- قلة معدل التحويل الغذائي وقلة النمو.

و- استخدام الابقار في اعمال المزرعة، وعدم ادخال الميكنة.

2- مشكلة تركيبة قطيع الابقار الحجمية والنوعية: فالثروة الحيوانية من الابقار في مصر مبعثرة في النظام التقليدي الذي يتصف بصغر حجم الحيازات البقرية (1-5) راس، وعدم اتزانها عمريا وجنسيا، ويمثل هذا النمط من الحيازات الصغيرة احد المعوقات التي تقف امام تنمية الثروة البقرية، حيث ان هذا التبعثر يحول دون تنظيم الارشاد، والتحسين الوراثي، والتلقيح الصناعي، وتقديم الخدمة للأبقار بصورة سهلة. وتؤدي تركيبة القطع المبعثرة هذه ايضا الى عدم توافر معلومات وبيانات دقيقة عن الواقع الراهن للأبقار في البلاد.

3- نقص الموارد العلفية: تقل كميات الاعلاف الحيوانية في مصر خاصة في فصل الصيف، حيث تقل الاعلاف الخضراء، ويؤثر هذا النقص تأثيرا سلبيا ومباشرا على صحة الابقار وانتاجيتها، ويظهر هذا في صورة ضعف عام، وتدني انتاج اللبن، ويؤثر ايضا نقص الاعلاف على الابقار تأثيرا غير مباشر، حيث تضعف المقاومة، وتسهل الاصابة بالأمراض، مثل مرض البابيسيا، وحميات الدم الاخرى نتيجة ضعف تغذيتها خاصة في فصل الصيف.

4- انتشار الامراض الوبائية: الامراض الوبائية عامل محدد لتنمية الثروة الحيوانية البقرية عندنا. حيث انه يوجد بعض الامراض الوبائية المتوطنة التي تهدد ثروتنا هذه مثل: البوسيلا والحمى القلاعية، والسل البقري، بالإضافة الى بعض الامراض الوبائية الوافدة مثل: مرض حمى الثلاثة ايام، ومرض الجلد العقدي، وحمى الوادي المتصدع، وبعض الامراض الفيروسية الاخرى مثل الليكوزيس..

5- الرعاية الصحية والبيطرية: يجب ان تراعي بدقة الاسس الصحيحة لرعاية وتربية الابقار فنيا وصحيا، ويجب ان تطبق بصرامة الاجراءات البيطرية السليمة، مثل اجراءات الحجر البيطري والعزل، وتشخيص الامراض. وقد تسبب ضعف الرعاية الصحية وعدم تطبيق الاجراءات البيطرية انتشار الامراض المؤثرة على الانتاج مثل مرض التهاب الضرع.

6- البطء في ادخال التكنولوجيا الحديثة الاساليب الجديدة في مزارع الالبان ومصانع منتجات الالبان.

7- عدم وصول الارشادات الصحيحة والاساليب المتطورة، لرعاية وتربية الابقار، والحفاظ على صحتها الى المربي الصغير والى المزارعين.

8- ذبح صغار الاناث من الابقار دون النظر الى انتاجيتها، ويحدث ذلك اما لعدم قدرة المزارع على تربيتها، او لقلة الاعلاف، او طلبا للربح السريع.

2- مشكلات في مرحلة تسويق الالبان

اذا تابعنا المسالك التي تمر بها سلعة اللبن من اماكن الانتاج الى اماكن الاستهلاك، نجد انها كثيرة ومتنوعة وذات كفاءة متدنية، ويعتبر هذا احد المعوقات الاساسية امام تقدم صناعة الالبان في مصر.

3- مشكلات في مرحلة تصنيع الالبان

المشكلات الاساسية لهذه المرحلة هي:

عدم وجود حصر وتسجيل لمعامل ومصانع انتاج الالبان.
عدم توافر مواصفات جودة كاملة وواضحة لمنتجات الالبان المحلية.

4- مشكلات في مرحلة استهلاك الالبان

أ- عدم انتشار الوعي بالأهمية الغذائية والصحية للألبان ومنتجاتها.

ب- المنافسة الشديدة بين منتجات الالبان المجففة المستوردة والالبان المحلية.

ج- انخفاض مستوى منتجات الالبان المحلية بالمقارنة مع المستوردة.

د- عدم الاهتمام بالتعبئة والتغليف.

5- مشكلات عامة ومهمة تعوق تقدم انتاج وصناعة الالبان في مصر

ويمكن اجمال هذه المشكلات في الاتي:

أ- قلة اعداد الجمعيات التعاونية والمنظمات الاهلية المتخصصة في تنمية وانتاج وتصنيع الالبان.

ب- قصور اداء وقلة صلاحيات الجمعيات والمنظمات المهتمة بانتاج وتصنيع واستهلاك الالبان.

ج- قلة التنظيم والترابط والتواصل بين حلقات الانتاج والتسويق والاستهلاك، وعدم وجود اليات لعملها ورفع كفاءتها، حتى تكلل جهودها بالنجاح.

د- تضارب السياسات المؤثرة على انتاج وتسويق الالبان.









عرض البوم صور عليا   رد مع اقتباس
قديم 07-24-2020, 05:31 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة عامة
الرتبة


البيانات
التسجيل: May 2012
العضوية: 193
المشاركات: 953 [+]
بمعدل : 0.22 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
مريم سليمان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عليا المنتدى : منتدى تربية المواشي
ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة


إنـجاز أكثر رائــــــع









عرض البوم صور مريم سليمان   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
من, المشكلات, الام, الالبان, الابقار, التي, الثروة, الحيوانية, انتاج, تنمية, تقف, وزيادة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اهم المشكلات التى تعوق تصدير المحاصيل , مشاكل المحاصيل التصديرية وكيفية مواجهتها استغفرك ربى منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة 4 11-24-2019 11:35 AM
تحصين الزراعة 43 مليون حيوان وطائر ضد 5 أمراض تهدد الثروة الحيوانية حنين الاشواق المنتدى الزراعي العام 2 12-27-2018 05:18 AM
لانتاج الالبان اتبع الاتى،ارشادات هامه لمشروع انتاج الالبان عليا منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان 9 04-18-2018 09:32 AM
تعد الزراعة إستراتيجية لتطوير الثروة الحيوانية وتشجيع المستثمرين بائعة الورد المنتدى الزراعي العام 8 02-25-2018 04:15 PM
تحذير وزير الزراعة: حيوانات مهربة من إسرائيل وليبيا وراء انتشار المرض .. الحمى القلاعية تهدد الثروة الحيوانية في مصر حنين الاشواق منتدى تربية المواشي 4 04-30-2012 01:52 PM


الساعة الآن 01:10 PM.

أقسام المنتدى

المنتديات العامة @ المنتدى الزراعي العام @ منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة @ منتدى البذور والشتلات @ منتدى الاسمدة وتحسين التربة والمبيدات الزراعية @ المنتديات الزراعية @ منتدى زراعة النخيل @ منتدى زراعة الخضروات @ منتدى زراعة الفواكه @ منتديات الثروة الحيوانية والدواجن والاسماك @ منتدى تربية المواشي @ منتدى تربية الدواجن ( الطيور ) @ منتدى تربية الأرانب @ منتدى تربية الأسماك والروبيان @ منتدى الطب البيطري @ تربية النحل @ منتدى شبكات الري الحديثة @ منتدى نباتات الزينه وتنسيق الحدائق @ منتديات تكنولوجيا الالبان والصناعات الغذائية @ منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان @ منتدى الصناعات الغذائية @ منتدى الصحة والغذاء @ منتدى الكتب الزراعية @ منتدي الترحيب والتهاني والتعازي @ امراض النبات والمبيدات @ منتدى التبادل الاعلاني والتجاري الزراعي والحيواني @ الاعلان بالموقع @



Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.