منتدى الزراعة السعودي - عرض مشاركة واحدة

09-28-2011, 02:33 PM

الاسس الهامه في انتاج اللحم

اردت ان اضع في هذ الموضوع اسس في التربيه من اجل معرفه

1-
العمر المناسب لبداية التسمين هو عمر سنة ووزن 180-200 كجم وهذا العمر او الوزن يمكن المربي من الاستفادة من خاصيةسرعه تكوين اللحم في الحيوان الصغير وفي نفس الوقت يمكنه من الاستفادة من استخدام مواد اعلف الخسن الرخيصة

وطبقا لذلك كلما تاخر عمر التسمين عن ذلك يكون الربحية منخفضه وهذا طبعا مبني علي اساس علمي واريد ان اوضحه في خلاصة :
ان كفاءه التحويل الغذائي تنخفض كلما تقدم الحيوان في العمر وهنا نوضح ما هو كفاءة التحويل الغذائي ": هي عدد كيلو جرامات النشا التي تلزم لانتاج كيلو جرام ذياده في الوزن

2-كما تقدم الحيوان في العمر تذاد العليقة الحافظة له وكذللك يقل تكوين الماء في جسمه ويذاد بالطبع تكوين الدهن وبالتالي ذياده تكلفه العليقه وبالتالي خسارة لمربي

3-نجد ان قدره الحيوان الصغير علي الاستفاده من المواد الخشنه اقل من قدره الحيوان الكبير.

4-
وطبقا للسابق ذكره نجد ان:
لانتاج 1 كجم نمو يلزم 3 كجم نشا في العجول التي تزن 100 كجم
لانتاج 1 كجم نمو يلزم4 كجم نشا في العجول التي تزن 200كجم
لانتاج 1 كجم نمو يلزم5 كجم نشا في العجول التي تزن 300كجم
لانتاج 1 كجم نمو يلزم6 كجم نشا في العجول التي تزن 400كجم