منتدى الزراعة السعودي - عرض مشاركة واحدة - الفلفل ألاخضر, معلومه تهمك وزراعه تفيدك 2014

12-30-2013, 12:11 PM

الفلفل ألاخضر, معلومه تهمك وزراعه تفيدك 2014
الفلفل ألاخضر, معلومه تهمك وزراعه تفيدك 2014

تبلغ المساحة المنزرعة بالفلفل بمصر سنوياً في الأرض المكشوفة حوالي 65 ألف فدان تنتج نحو 388 ألف طن، وتزايدت هذه المساحة المنزرعة خلال السنوات الأخيرة نتيجة انتشار نظم الزراعات المحمية والتي تشمل الأنفاق والصوب حتى وصلت المساحة المنزرعة إلى نحو ألف فدان وقد شجع على زيادة هذة المساحة وجود أصناف الهجن مرتفعة المحصول والجودة.

الظروف الجوية المناسبة للفلفل
تلعب الظروف البيئية والجوية دوراً هاماً في إنتاج الفلفل ويوضح الجدول التالى درجات الحرارة المناسبة لنمو الفلفل تبعاً لمرحلة النمو.

ويؤدى انخفاض درجة حرارة النهار عند درجة 10 درجة مئوية إلى توقف النمو الخضرى.

توقف النمو الخضرى نتيجة انخفاض درجة الحرارة
وتحتاج نباتات الفلفل في مرحلة الإزهار والعقد إلى درجات حرارة منخفضة نسبياً عن تلك التي تحتاجها خلال مرحلة النمو الخضري وذلك لاستعادة التوازن بين النمو الخضري والزهري وعقد الثمار.

وتحتاج نباتات الفلفل إلى موسم نمو طويل ودافئ حيث لا تتحمل النباتات الصقيع الخفيف والذى يؤدى إلى:
· توقف النمو
· اصفرار الأوراق

توقف النمو واصفرار الأوراق نتيجة الصقيع

وتتأثر نسبة الأزهار فى الفلفل بمدى الاختلافات بين درجة حرارة الليل والنهار، والتى يجب أن لا تقل عموماً عن 6 – 8 درجات مئوية.

تأثر نسبة الأزهار بمدى الاختلافات بين درجة حرارة الليل والنهار