مواصفات الحيوان او كيف تنتقى العجول عند الشراء:
1_ تختار سوق سمعته جيده فى البيع والشراء
2_تضع فى خطتك وزن الحيوان المفروض شرا ئه من 200 حتى 300 كيلو جرام
3_ ان يكون الحيوان ظهره طويل ومتسع (قابليته للتسمين عاليه ) وعريض.
4_القوائم اى الارجل ليست قصيره وقويه حتى تسطيع حمل الحيوان فى تمام تسمينه وعدم وجود التهابات بين اضلاف الحيوان فى قدمه والحيوان لا يعرج.
5_الرقبه طويله وقائمه.
6_شعر الحيوان لامع ولا يوجد به امراض او عيوب دليل على الصحه العامه جيده.
7_الحيوان يقبل على الاكل بصفه مستمرة وغير ممتنع عن الطعام دليل عدم وجود امراض بالفم او الجهاز الهضمى.
8_الحيوان حركته حيويه وسريعه وغير متكاسل ونشط دليل ايضا على الصحه الجيده.
9_عيون الحيوان ليس بها اى مرض ودليل ذلك لمعان العينين وصحتهما.
10_الفم سليم لا يوجد التهابات فى الفم او اللسان ويستدل على ذلك بالعين المجرده اى الشكل العام للفم واللسان واللثه ليس بها تقرحات او اى مرض
11_السعر يجب ان يكون مثل سعر السوق وليس اعلى حتى لا تخسر