بالنسبة لزراعتها عضويا فهذه مخاطرة كبيرة لان تكاليفها عالية وانت تعرف اننا في حالة الزراعة العضوية فاننا نكون محكومين بضوابط كبيرة في مقاومة الامراض والافات والتسميد لذلك لا انصحك بهذه الطريقة اذا قررت الزراعة بشكل اقتصادي اما اذا كنت تزرعها للبيت اي عدد قليل فهذا شان اخر
وانا هنا سوف اتكلم عن زراعتها بشكل عادي مع مراعاة المبيدات المسموحة للتصدير
بالنسبة لاسعارها عندنا
تمن 1000 يذرة يساوي حوالي 100 دولار
اي كل 10 بذرات بدولار طبعا بالجملة وهذا غير سعر التشتيل
بالنسبة للملوحة فهي كالبندورة العادية وعندنا يمكن ان نزرع البندورة باستخدام مياه قد تصل ملوحتها الى نسب عالية اي اعلى من 1200 ملجم كلور/اللتر ولكن طبعا كلما قلت الملوحة زاد الانتاج وهناك مفارقة غريبة في البندورة وهو ان النباتات المرباة باستخدام مياه مالحة تكون اجود في الطعم والمواصفات الاخرى متل مدة بقائها على الرف " فترة بقائها دون تلف " وقساوتها الخ مع ان الانتاج يكون اقل من المياه الحلوة
البندورة الشيري
سميت بهذ الاسم نسبة الى الكرز "Cherry " بسبب تشابهها معه وهي تسمى ايضا البندورة الكرزية وهي تزرع عادة للتصدير الى اوروبا وامريكا وهي تزرع عادة في فلسطين المناطق التي احتلت في 1967 أي غزة والضفة الغربية داخل الدفيئات اما في مناطق فلسطين 1948 فهي تزرع اما في الحقل المفتوح على اعمدة ومصاطب او داخل الدفيئات و عادة ما يفرض المصدر او المتعهد بالتصدير على المزارع نوع وموعد الزراعة وكذلك المبيدات المسموح استخدامها طبعا بمساعدة وارشاد وزارة الزراعة
مواعيد الزراعة :
ما يحدد موعد الزراعة هو موعد التصدير وقد تزرع من شهر 7 في الحقل المفتوح اما في الدفيئات في من منتصف شهر 8 حتى بداية شهر 10 واذا تاخرت عن ذلك فانها لا تلحق الاسعار الجيدة ويبدا استيرادها في اوروبا وامريكا من شهر اكتوبر حتي شهر ابريل .
اولا الزراعة في الحقل المفتوح وهي مالا انصح به :
يمكن بعد التجهيز من الحراتة والارواء والتسميد والتعقيم وغيرها عمل مصاطب ترابية لاستغلال بواقي الاسمدة الموجودة في التربة تم نقوم بدق الاعمدة الخشبية وهي بطوللا يقل عن 2 م تقريبا والاحسن ان يكون الطول الظاهر منه 200 الى 220سم ونستعمل اسلاك لربط الاشتال عليها ويكون ارتفاع السلك الاول 40سم عن الارض وهو عبارة عن زوج من الاسلاك لاحاطة الشتلة من الجهتين تم يوضع كل 40سم زوج سلك اخر ويشد اول عمود بسلك ينتهي بوتد وكذلك العمود الاخير في السطر والمسافة بين العمود والاخر حوالي 3م اما داخل الدفيئات فهي كالبندورة العادية تعلق بخيوط مربوطة باسلاك
في قمة الدفيئة على ارتفاع 3م تقريبا من سطح الارض ويمكن طبعا الزراعة في أي ارتفاع للدفيئة ولكن كلما زاد الارتفاع كلما كان احسن .
مسافات الزراعة :
في الحقل المفتوح 160 – 180 بين الاسطر و 35 – 50 سم بين الشتلات
اما في الدفيئة فالاحسن ان تزرع في اسطار تنائية او ازواج من الاسطار وعندنا عرض الجمالون عادة 7.5 متر والدفيئة مكونة من اربع جمالونات وهي بمساحة دونم او 1000 متر مربع
والمسافة بين السطرين في الزوج الواحد هي 50سم والمسافة بين مراكز الازواج هي 180-185 سم
او بطريقة ابسط نزرع سطرين مفردين على طرفي الجمالون و3 اسطر مزدوجة كما يلى:
نبعد عن اول الدفيئة 30 سم تم نزرع السطر المفرد تم نبعد 125 – 135 سم وزرع السطر التالي تم نبعد 50 – 60 سم ونزرع السطر التالي تم نبعد 125 – 135 سم تم 50 – 60 سم تم نبعد 125 – 135 سم تم 50 – 60 سم تم نبعد 125 – 135 سم ونزرع السطر الاخير للجمالون وهكذا في الجمالون التالي
المسافة بين الاشتال في الدفيئة هي 30 – 40 سم في الاتربة الخفيفة حيت يربى فرع واحد لكل شتلة اما في الاتربة التقيلة او المتوسطة فيكون البعد 50 – 60 سم ويربى فرعين من كل شتلة