الدايوكمسين , مخاطر الدايوكسينات Dioxins, اضرار
الدايوكسينات Dioxins, اضرار الدايوكسينات علي الانسان و البيئة
الدايوكسينات Dioxins
تعتبر من أشد المركبات خطورة على البيئة وهي شديدة السمية للإنسان. وقد أدى حريق كبير بمصنع للمبيدات في مدينة بهوبال بالهند عام 1984 إلى تسرب غاز الدايوكسين مما تسبب في وفاة 2000 شخص ومرضى وإصابة أكثر من 200,000 شخص بالإضافة لنفوق عدد كبير من الحيوانات. واستخدمت القوات الأمريكية في حرب فيتنام كميات كبيرة من مبيدات الحشائش لإزالة الغابات والأحراش مما أدى إلى تلوث شديد للبيئة والأغذية.
وفي عام 1999 حدثت كارثة الدايوكسين في بلجيكا حيث تلوثت لحوم وبيض الدجاج نتيجة لإضافة زيت معدني إلى أعلاف التغذية ، كما حدث في نفس العام تلوث لبعض المشروبات الغازية في فرنسا.
ومركبات الدايوكسين ذات درجة ثبات عالية لا تقل عن 10 سنوات ، ومحبة للدهون وتتحد طبيعيا مع المواد العضوية الموجودة في الماء والتربة ويتراكم في أنسجة الحيوانات ويفرز في الألبان والبيض. كما أن مركبات الدايوكسين لا تتحلل إلا عند درجات حرارة مرتفعة جداً.
وترجع أسباب التلوث البيئي بالدايوكسين إلى تكوينه مركبات ثانوية غير مرغوب فيها نتيجة لأنشطة إنسانية صناعية أو زراعية أهمها:
· تصنيع بعض المركبات الكيميائية مثل مبيدات الأعشاب والفطريات .
· المحارق للتخلص من مخلفات المدن والمستشفيات وبخاصة البلاستيك والتي يجب ألا تقل درجة حرارتها عن 900 ْم .
· مخلفات مصانع الورق والبلاستيك وصهر المعادن وخاصة النحاس .
·إضافات أعلاف الحيوانية.
ويؤدي تلوث الماء والتربة بالدايوكسين إلى التصاقه بالمواد العضوية وتراكمه في السلسلة الغذائية ، إذ يتضاعف تركيزه في الأسماك مئات وآلاف المرات ، وكذلك يتراكم في اللحوم والألبان حين تتغذى الحيوانات والدواجن على علف ملوث. ولما كان الإنسان يقف على قمة السلسلة الغذائية فإنه يحصل على أعلى كمية من الدايوكسين.
ويؤدي التسمم بالدايوكسين إلى ضعف المناعة واضطرابات هرمونية وتناسلية وتشوهات جنينية ، كما يؤدي إلى زيادة معدل الإصابة بسرطان الخصية والبروستات والثدي والعديد من المخاطر الأخرى.