عرض مشاركة واحدة
قديم 03-16-2021, 04:02 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرف عام
الرتبة


البيانات
التسجيل: Mar 2021
العضوية: 6333
المشاركات: 31 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
خسارة العشرة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان


دراسة: تناول منتجات الألبان يومياً يقلل الإصابة بأمراض القلب
دراسة: تناول منتجات الألبان يومياً يقلل الإصابة بأمراض القلب

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


أظهرت دراسة حديثة خطأ الحديث عن أن الألبان ومنتجاتها تعزز نسب الكولسترول في الدم، وأكدت أن تناول ثلاث حصص من منتجات الألبان يومياً يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وليس العكس.
وكان السائد، أن الألبان ومنتجاتها، التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبَّعة، تزيد من الكولسترول الضار، ما يرفع من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لكنَّ الباحثين أكدوا في دراستهم الحديثة أنهم وجدوا أن مَن يتناولون ثلاث حصص من الحليب، أو الجبن، أو الزبدة، أو الكريمة يومياً، تقل احتمالية تعرضهم للإصابة بأمراض القلب، والسكتات الدماغية بمعدل ضعفين بالمقارنة مع تناول كميات أقل.
وقال فريق الدراسة في جامعة ماكماستر بأونتاريو في كندا: إن النتائج التي توصلوا إليها تظهر أن استهلاك الألبان لا ينبغي تقليله، حيث أشارت الأدلة السابقة إلى أن هناك عدداً من العناصر الغذائية الموجودة في منتجات الألبان، بما في ذلك الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامينات K1"، وK2" والبروبيوتيك "في اللبن"، يمكن أن تسهم في اتباع نظام غذائي صحي.
وأوضح الدكتور ماهشيد دهجان، الباحث الرئيس في الدراسة، أن "الألبان فيها المغنيسيوم والبوتاسيوم وكل هذه الفيتامينات، لذا أردنا أن نرى ما إذا كان هناك ارتباط بين الاستهلاك والأمراض المزمنة".









عرض البوم صور خسارة العشرة   رد مع اقتباس