منتدى الزراعة السعودي - القيمة الصحية لحبة البركة

منتدى الزراعة السعودي (http://zr3h.mosw3a.com/index.php)

- منتدى الصحة والغذاء (http://zr3h.mosw3a.com/forumdisplay.php?f=25)

- - القيمة الصحية لحبة البركة (http://zr3h.mosw3a.com/showthread.php?t=4511)

القيمة الصحية لحبة البركة

تستخدم بذور حبة البركة وزيتها في علاج الكحة وطارد للبلغم، وفي علاج الأزمات الصدرية التنفسية، كما تستخدم كمدرة للبول وطارد للحصاوي الموجودة بالمثانة والكلية. ويستخدم الزيت بدهانه خارجيًا على سطح الجلد في علاج بعض الأمراض الجلدية، كما اكتشف أن بذور حبة البركة لها تأثير قاتل للبكتيريا وطارد للديدان المعوية والدودة الشريطية، وله تأثير قوي في علاج مرض الكلب، وأيضًا يزيد من كفاءة جهاز المناعة لمقاومة الأمراض الفيروسية وخفض نسبة السكر في الدم، كما تستخدم بذور حبة البركة بمفردها أو مخلوطة بعسل النحل أو بالثوم في علاج التوتر العصبي، ويستخدم كذلك في الصناعات الغذائية فتضاف كتابل لبعض المخبوزات ولتحسين طعم ورائحة الجبنة وكمواد حافظة طبيعية