منتدى الزراعة السعودي - الشبت طرق زراعتة ورية وتسميدة وانتاجه و فوائدة

الشبت هو نبات عشبى حولى الجذر واوراق الشبت لها اهمية غذائية خيث تضاف على السلاطه وتدخل فى صناعات الجبن واصناف البلدى البلدى والبوكيه ومواعيد زراعة الشبت
تبدأ زراعة الشبت من نصف أغسطس إلى نهاية فبراير وميعاد الحصاد تكون
اول حشة بعد شهر ونصف الى شهرين

الاهميه الاقتصاديه والغذائيه للشبت / الجو المناسب لزراعة الشبت / التربه المناسبه لزراعة الشبت / اعداد الارض لزراعه الشبت / مواعيد زراعه الشبت / كمية التقاوى لزراعة فدان شبت / طريقة زراعه الشبت / عمليات خدمه الشبت / رى الشبت / تسميد الشبت /نضج وحصاد الشبت /كمية محصول الشبت / افات وامراض الشبت / انتاج تقاوى الشبت

الاسم الانجليزى
Dill

الاسم العلمي
Anethum graveolensm l.

العائلة المركبة
compositae

الموطن الاصلى

يعتقد ان موطنة اوروبا واسيا ويزرع لاجل اوراقة

الوصف النباتى

هو نبات عشبى حولى الجذر وتدى الاوراق مفصصة الى خيوط دقيقة ولها رائحة عطرية مميزة وتكون الساق قصيرة تخرج عليها الاوراق متزاحمة فى موسم النمو الاول ثم تستطيل وتتفرع وتحمل النورات فى موسم النمو الثانى
والنوره خيمية والازهار صفراء والتلقيح خلطى بالحشرات والبذور مبططة رائحتها قوية وطعمها مر

http://2.bp.blogspot.com/-u9cfVlPb7Q...%25D8%25AA.jpg

Anethum graveolensm l.

الأهمية الاقتصادية والغذائية

أوراق الشبت ذات نكهة جيدة تستعمل في كثير من المأكولات لتعطيها الطعم والرائحة المطلوبة ويستعمل طازجا في السلاطة .

كما يستخدم الشبت في بعض أنواع الأغذية وفى صناعة أنواع معينة من الجبن بالإضافة إلى إن زيت الشبت مضاد للتقلصات والانتفاخات

الاصناف

البلدى
الاوراق خضراء اللون - الوريقات طويلة خيطية اسطوانية ذات رائحة عطرية قوية

بوكية
لون الاوراق اخضر مائل للازرق والعريقات مزدحمة رفيعة ومبططة وذات رائحة عطرية قوية يتساوى فى المحصول مع الصنف البلدى ويتميز عنة بكونة ابطا منة اتجاها نحو الازهار

الجو المناسب

الشبت محصول من المحاصيل الشتوية فهو يتحمل البرودة ولكنه لا يتحمل الصقيع أما ارتفاع درجات الحرارة فتؤدى إلى اتجاه النبات إلى التزهير

التربة المناسبة

تجود زراعة الشبت في جميع أنواع الاراضى لكنها تجود في الاراضى الصفراء الخفيفة جيدة الصرف

إعداد الأرض للزراعة

يتم حرث الأرض مرتين أو ثلاث وتنعم التربة جيدا ثم تزحف وتقسم الى أحواض مساحاتها 1 * 2 م أو إلى خطوط بمعدل 14 خط في القصبتين عند الزراعة على خطوط

مواعيد الزراعة

تبدأ زراعة الشبت من نصف أغسطس إلى نهاية فبراير والتبكير في الزراعة يؤدى للحصول على نبات ذو مواصفات جيدة

كمية التقاوي

يحتاج الفدان 10 كجم من البذور مع العلم انه كلما كثفت زراعة الشبت كلما أمكن الحصول على محصول اكبر

طريقة الزراعة

تتم زراعة البذور نثرا في أحواض أو على سطور أبعادها حوالي 20سم تسر البذور في السطور ثم تجربع . أما الزراعة على خطوط فتمسح ريشتي الخط ثم يتم سر البذور على جانبي الخط في ثلثه العلوي تغطى بعدها البذور ثم تروى الأرض رياً هادئاً

عمليات الخدمة

الري

لا يجب تعطيش النباتات او غمرها بالماء زيادة عن اللازم ويروى النبات حسب حاجته للماءويجب إن يكون الري بشكل هادئ ومنتظم

العز يق

تتم عزيق الأرض والتخلص من الأعشاب الضارة بشكل جيد قبل الزراعة .

http://1.bp.blogspot.com/-mbXE8_TebX...5D8%25AA+2.jpg الشبت Dill

التسميد

يحتاج الفدان إلى 200 - 250كجم سلفات نشادر + 150 - 200 كجم سوبر فوسفات + 50- 100 كجم سلفات بوتاسيوم وتقسم هذه الكميات إلى دفعتين الأولى بعد الزراعة بثلاثة أسابيع والثانية بعد أسبوعين من الأولى ويفضل إضافة حوالي 50كجم للفدان من السماد الازوتى بعد كل حشة لتشجيع النمو الخضري فتزداد بذلك عدد مرات الحش

النضج والحصاد

تكون أول حشة بعد حوالي 1.5 – 2 شهر من الزراعة ثم تؤخذ بعدها حشة بعد كل ثلاثة أسابيع .

كمية المحصول

الفدان يعطى حوالي 4 طن للحشة الواحدة ويمكن اخذ من 4 – 5 حشات في الموسم الواحد

الآفات والأمراض

البياض الدقيقى – البياض الزغبى –النطاطات - دودة ورق القطن

إنتاج التقاوي

بعد اخذ حشتين أو ثلاث تترك النباتات لتزهر في مارس وابريل وتنضج البذور في مايو ويونيو بعدها يجمع النورات الزهرية وتجفف هوائياً على مفرش معد في الجرن وتدق وتغربل . يعطى الفدان حوالي 300 – 350 كجم من البذور