منتدى الزراعة السعودي - طريقة عمل حلاوة الجبن مع بوظة المستكة

https://www.arabsharing.com/do.php?img=251659

طريقة عمل حلاوة الجبن مع بوظة المستكة

https://www.arabsharing.com/do.php?img=251660

حلاوة الجبن مع بوظة المستكة، من أفضل الخيارات التي نقدمها لك في فصل الصيف، تتبعي خطوات هذه الطريقة الواضحة والسهلة,وقدمي لأحبابك حلى حلاوة الجبن مع البوظة الممسكة الشهية...
المقادير

- جبن عكاوي : 3 اكواب (محلاة أو جبنة الموزاريلا)
- سميد ناعم : 3 اكواب
- قطر : 3 اكواب (جاهز)
- ماء الورد : كوب
- البوظة : 3 اكواب (بوظة المستكة)

طريقة التحضير

1- ضعي الجبنة على النار حتى الذوبان، ومن ثم أضيفي إليها القطر وماء الورد وحرّكي المزيج جيداً.

2- أضيفي اليه السميد وحرّكي جيداً حتى يتماسك المزيج.

3- على صينية كبيرة أو على طاولة دائرية، مدّي عجبنة حلاوة الجبن بواسطة الشوبك وبشكل متساوي، واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تبرد.

4- قطّعي العجينة بشكل مستطيل، ومن ثم ضعي فيها بوظة المستكة ولفّيها جيداً وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك وتبرد.

5- قدّمي حلاوة الجبن مع بوظة المستكة باردة، وزيّنيها بحبّات الفستق الحلبي وزهر الليمون (حسب الرغبة).