أهمية الخرشوف ، فوائد الخرشوف واهمية زراعته
أهمية الخرشوف ، فوائد الخرشوف واهمية زراعته أهمية الخرشوف ، فوائد الخرشوف واهمية زراعته http://www.arabsharing.com/uploads/1425813372321.jpg كشفت العديد من الدراسات عن الخرشوف وفوائده الغذائية والدوائيةلكثرة ما يحتويه من أملاح معدنية وفيتامينات ومركبات أخرى عديدة وتشير أحدث دراسة بقسم زراعة وإنتاج النباتات الطبية والعطرية بالمركز القومى للبحوث إلى تلك المكونات. مكونات كل 100جرام من نورة الخرشوف قبل تفتحها: http://kenanaonline.com/photos/11737...1173705676.jpg بالإضافة لاحتواء الخرشوف على مركبات أخرى هامة، مثل:
ويمكن تلخيص فائدة منتجات الخرشوف في أنها تعالج معظم الأمراض التى تسببها زيادة الكوليسترول كتصلب الشرايين والذبحة الصدرية ونوبات القلب وإحتقان المخ. الخرشوف غذاء ممتاز لخفض الوزن: ولاحتواء الخرشوف على نسبة ضئيلة جدًا من الدهون فإنه يعد غذاء مناسبًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا (رجيمًا) بهدف خفض الوزن ولقدرته الفائقة على إمداد الجسم بالطاقة مما يساعد على القيام بوظائفه الحيوية. الخرشوف غذاء ممتاز للأطفال: الخرشوف غذاء ممتاز بما يحتويه من نسبة عالية من الحديد والكالسيوم والفوسفور وكلها عناصر مفيدة فى النمو . الخرشوف والمخ: يذكر الباحثون أن الخرشوف يحتوى على عدة مواد منبهة ومنشطة للمخ شبيهة بمادة الكافيين، ولذا فإن تناول الخرشوف يوصف للذين يعانون من الخمول الذهنى وضعف التركيز والإنتباه. مستخلص نبات الخرشوف نبات الخرشوف ليس طعامًا غذائيًا لذيذاً فقط ، ولكنه أيضاً دواء قيم حيث يستخدم كمساعد للهضم ، وعلاج الكبد ، أصبح يحضر معمليًا كعقار طبي ،وذلك بناء على دراسات مستفيضة على مكوناته الهامة وأثرها على كل من عملية الهضم، والمناسبة لعمل كل الكبد والكلية والحوصلة المنوية. وركزت هذه الأبحاث على مركب يعرف بأحماض كافى ليكونيك Caffeoylquinic ويمكن الحصول على هذا المركب بتحضير مستخلص من أوراق النبات والذى له تأثير مباشر على الكبد حيث يحفز تفاعلاته إزالة السموم ويحمى الكبد من التلف ، وهى فوائد هامة لعمل الكبد السليم .. كما يساعد على تكوين أنقسام خلايا الكبد وحمايته من السموم... كيف يتم ذلك فى الكبد؟ يعمل الكبد على التخلص من السموم التي تصيب الجسم بمعادلتها وتتطلب هذه سرعة فى طردها خارج الجسم قبل أن تتلف الكبد ..وأفضل وسيلة لطردها عن طريق عصارة المرارة الصفراوية التى يوفرها استخدام مستخلص الخرشوف. يعمل مستخلص الخرشوف أيضاً على زيادة العصارة الصفراوية من وإلى الكبد. ما هى العصارة الصفراوية؟ هى مادة صفراء سائلة سميكة تفرز من الكبد وتخزن بالمرارة وتصب بالأمعاء لتساعد في عملية الهضم وامتصاص الدهون وهى تحتوى على أكثر من97%من الماء ولكن أهم المركبات قيها هى أحماض و أملاح العصارة . دور مستخلص نبات الخرشوف والذى أفادت به الدراسات هو زيادة سريان العصارة من 90ــ150%. أضرار نقص العصارة الصفراء ؟
يقطع الخرشوف إلى عدة أجزاء صغيرة ، بما في ذلك الأوراق ويغلى في كمية مناسبة من الماء لمدة ساعتين مع تجديد كمية الماء أثناء الغليان ، ثم يصفى وتهرس الأوراق لنزول عصارتها ويؤخذ من الغلى المركز ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة يوميًا بمعدل 3مرات يوميًا .. حيث يتحلل السينارين أثناء الغلى .. ويضاف إليه السكر أو العسل لتحسين مذاقة لأن طعم السينارين مر ، ويفضل تناوله قبل الطعام بساعة. الإستخدامات الطبية للخرشوف ومستخلص نبات الخرشوف:
يمنع من تناول الخرشوف المصابون بالروماتيزم وإلتهاب المفاصل والنقرس وأصحاب المسالك البولية الضعيفة..والحوامل |
رد: أهمية الخرشوف ، فوائد الخرشوف واهمية زراعته
تسلم يدينك على الطرح الاكثر من رائع
وراح اكون في انتظار جديدك دائمآ تحياتي لك |
رد: أهمية الخرشوف ، فوائد الخرشوف واهمية زراعته
يعطيج الف عاافيه
دمت على الطرح الراااائع |
رد: أهمية الخرشوف ، فوائد الخرشوف واهمية زراعته
يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع وجهود أروع ننتظر مزيدكم بشوووق |
رد: أهمية الخرشوف ، فوائد الخرشوف واهمية زراعته
الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز .. .. تقــبل ــي م’ـــروري .. |
رد: أهمية الخرشوف ، فوائد الخرشوف واهمية زراعته
تسلم الايادي على ااالطرح يعطيك الف عافيه يااالغلا لاعدمنا تميزك لآحرمنا الله من جديدك |
رد: أهمية الخرشوف ، فوائد الخرشوف واهمية زراعته
معلومات رائعه
اختيار موفق دومت بخير |
الساعة الآن 05:55 AM. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.