|
طريقة الجبن الأبيض " الغسالة "
http://up.mosw3a.com/files/6933.jpg طريقة عمل الجبن الأبيض الغسالة او مايسمى حاليا الجبن نباتى الدهن المنتشر فى السوق 17ك بديل زبدة كاكاو 61كلبن فرز سائل 2ك كازينات كالسيوم 5و12ك لبن فرز مجفف 200جم مثبت يونى كريم 44و2ك ملح طعام 55 جم كلوريد كالسيوم 100جم سوربات بوتاسيوم 5و1لتر حمض فوسفوريك gdl لضبط PHالى8و4 وطبعا باقى100ك مياه تقليب3000لفة للتجنيس على حرارة البسترة ثم التبريد الى45 للتنفيح والصب فى صوانى ووضعها فى الحضان وبعد تمام التجبن الثلاجة لثانى ىوم والتقطيع ووضعها فى الجرادل مع الشرش |
رد: طريقة الجبن الأبيض " الغسالة "
طرق ومعلومات قيمة سلمت يداك
|
رد: طريقة الجبن الأبيض " الغسالة "
معلومات جميلة سلمت يداك
|
رد: طريقة الجبن الأبيض " الغسالة "
يعطيك العافية على المجهود الطيب
وسلمت أناملك على النقل الموفق بانتظار كل ما يخط به قلمك من جديد ومفيد ودمت برعاية و حفظ المولى |
| الساعة الآن 04:25 PM. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.