استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية قوانين المنتدى
العودة   منتدى الزراعة السعودي > منتديات تكنولوجيا الالبان والصناعات الغذائية > منتدى الصناعات الغذائية


بطاقة المواد الغذائية

يختص بجميع صناعات الغذاء من المنتوجات الزراعية



  انشر الموضوع
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-28-2011, 06:31 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز
الرتبة


البيانات
التسجيل: Sep 2011
العضوية: 37
المشاركات: 507 [+]
بمعدل : 0.11 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ام ميزو غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى الصناعات الغذائية

بطاقة المواد الغذائية :

نستعرض في هذا الموضوع تعريف ماهيّة بطاقة المادة الغذائية والتي توضع عليها .... فهي ببساطة شديدة تعرّف بأنها كل بيان أو إيضاح أو علامة أو مادة وصفية سواء كانت مصورة أو مكتوبة أو مطبوعة أو ملصقة أو محفورة أو متصلة اتصالاً ثابتاً بعبوة المادة الغذائية ..........
تعريف المكونات :

كل أداة بما في ذلك المواد المضافة ، استخدم في إنتاج أو تجهيز المادة الغذائية وتكون المنتج النهائي .

شروط البطاقة :
1. إذا كانت العبوة مغلفة بغلاف خارجي فيجب أن يحمل هذا الغلاف جميع البيانات الضرورية وان لا يحجب بطاقة العبوة ، كما يجب أن يكون من السهل قراءة بياناتها من خلاله .
2. ويلزم في جميع الأحوال أن يكون اسم المادة الغذائية ووزنها أو حجمها الصافي ظاهرين في جزء البطاقة المعد للعرض على المستهلك وقت البيع .
3. في حالة المواد الغذائية المعدة لأغراض خاصة ( مثل الأغذية الخاصة بمرضى السكر ) وكذلك المواد الغذائية التي توصف بأنها تحتوي على فيتامينات أو معادن أو غيرها ، تذكر في البطاقة البيانات الإيضاحية والمعلومات الضرورية التي تدل على مطابقة المواد الغذائية لما وصفت به وملاءمتها للغرض المعدة له .

قائمة المكونات :
1. عندما تحتوي إحدى مكونات المادة الغذائية المعبأة على عدة أجزاء يشترط أن تتضمن قائمة المكونات أسماء هذه الأجزاء .
2. إذا كانت المادة الغذائية المعبأة تحتوى على إحدى المواد المضافة المسموح بها من مواد حافظة أو عوامل مبيضة أو ملونة أو غيرها ، يجب أن تتضمن قائمة المكونات بيانا عنها .
3. تحدد بالبطاقة التعليمات الخاصة بشروط التخزين والنقل وطريقة الاستعمال .
4. إذا كانت البيانات توضح أن محتويات العبوة كافية لعدد من الأشخاص تحدد كمية المستعملة لكل شخص .
5. عند تعبئة مادتين غذائيتين أو أكثر في عبوة واحدة ، تحدد نسبة كل منهما في قائمة المكونات .

بيان صافي المكونات :
1. المواد الغذائية السائلة يحدد صافي المحتويات بالحجم .
2. المواد الغذائية الصلبة يحدد صافي المحتويات بالوزن فيما عدا تلك المواد الغذائية التي تباع بالعدد فيذكر العدد .
3. المواد الغذائية اللزجة ونصف الصلبة يحدد صافي المحتويات بالوزن أو الحجم .
4. في حالة المواد الغذائية المعبأة في وسط سائل يتم التخلص منه قبل الاستعمال ويحدد الوزن للعبوة ووزن المادة المصفاة .
5. يشترط أن يعادل صافي وزن محتويات العبوة أو حجمها 90% من السعة الكلية للعبوة المستخدمة .

اسم وعنوان الصانع وتاريخ الإنتاج :
1. يكتب أسم وعنوان صانع أو معبئ المادة الغذائية على بطاقة العبوة ، كما يجب كتابه أسم المستورد أو المصدر أو الموزع أو البائع .
2. يكتب تاريخ الصنع على بطاقة العبوة ويحدد عليها تاريخ انتهاء الصلاحية إلا في الحالات التي لم تنص عليها المواصفة القياسية المعنية.













عرض البوم صور ام ميزو   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
المواد, الغذائية, بطاقة


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تحسين القيمة الغذائية عبير العمر منتدى تربية المواشي 8 07-25-2019 05:48 AM
القيمة الغذائية والطبية للصويا عبير العمر منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان 10 01-17-2017 08:30 AM
تحسين القيمة الغذائية للتبن ام ميزو منتدى تربية المواشي 2 03-04-2016 10:54 AM
تعزيز المواد الغذائية في المحاصيل الزراعية لمكافحة الجوع ام ميزو منتدى الصناعات الغذائية 2 11-06-2012 01:25 PM
الدريس وعيوب التبن الغذائية ام ميزو منتدى تربية المواشي 0 09-28-2011 02:48 PM


الساعة الآن 10:59 PM.

أقسام المنتدى

المنتديات العامة @ المنتدى الزراعي العام @ منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة @ منتدى البذور والشتلات @ منتدى الاسمدة وتحسين التربة والمبيدات الزراعية @ المنتديات الزراعية @ منتدى زراعة النخيل @ منتدى زراعة الخضروات @ منتدى زراعة الفواكه @ منتديات الثروة الحيوانية والدواجن والاسماك @ منتدى تربية المواشي @ منتدى تربية الدواجن ( الطيور ) @ منتدى تربية الأرانب @ منتدى تربية الأسماك والروبيان @ منتدى الطب البيطري @ تربية النحل @ منتدى شبكات الري الحديثة @ منتدى نباتات الزينه وتنسيق الحدائق @ منتديات تكنولوجيا الالبان والصناعات الغذائية @ منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان @ منتدى الصناعات الغذائية @ منتدى الصحة والغذاء @ منتدى الكتب الزراعية @ منتدي الترحيب والتهاني والتعازي @ امراض النبات والمبيدات @ منتدى التبادل الاعلاني والتجاري الزراعي والحيواني @ الاعلان بالموقع @



Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.