فوائد لبن الزبادي
تتعدد فوائد لبن الزبادي وسنذكر فيما يلي بعضاً منها:
يَمنع لبن الزبادي من الإصابة بمرض هشاشة العظام، حيثُ يحتوي على الكالسيوم الذي يعمل على تقوية العظام، كما يحتوي لبن الزبادي على فيتامين (د)،
الذي يُعد من الفيتامينات المُهمة لكبار السن،
ويعمل على تعزيز صحة العظام والجهاز المناعي ويُقلل من احتمالية الخطر بالإصابة بأمراض القلب والإكتئاب.
يُقلل لبن الزبادي من خطورة إرتفاع ضغط الدم عند الإنسان، حيثُ أشارت دراسة أُجريت على خمسة آلاف خريج من الجامعات الإسبانية ولمدّة سنتين إلى العلاقة بين تناول منتجات الألبان المختلفة ومخاطر إرتفاع ضغط الدم، حيثُ لوحظ انخفاض نسبة 50% من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم للأشخاص الذين داموا على تناول وجبتين إلى ثلاث وجبات في اليوم الواحد أو أكثر من منتجات الألبان ذات الدسم القليل مُقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا أي وجبة من أنواع الألبان.
يُعالج بعض الأمراض والمشاكل التي تُهاجم الجهاز الهضمي في الإنسان مثل معالجة الإصابة بالإمساك، والإسهال، وسرطان القولون، وداء الأمعاء الالتهابي، بالإضافة إلى مُعالجة الإصابة بعدوى الملوية البوابية، بالإضافة إلى تعزيز نظام المناعة في جسم الإنسان.
يُساعد على الإحساس بالشبع.
يعمل لبن الزبادي على تقوية جهاز المناعة لدى الإنسان، حيثُ يحتوي على البروبايوتكس الذي يخفض من نسبة الإلتهابات التي تُصيب الأمعاء والعدوى الفيروسية، بالإضافة إلى قدرته على مُكافحة الإصابة بالبرد، كما يحتوي لبن الزبادي على عدة معادن أخرى تعمل على تعزيز دور جهاز المناعة في الإنسان كمعدن المغنيسيوم ومعدن السيلينيوم ومعدن الزنك. يمتلك لبن الزبادي بين محتوياته كلاً من فيتامين (B12) وفيتامين الريبوفلافين، وكلاهما يُساهمان في الحماية من أمراض القلب المختلفة.
يحتوي كوب واحد من اللبن الزبادي على 38% من الإحتياجات اليومية للإنسان من عنصر الفسفور و12% من احتياجه لعنصر المغنيسيوم و18% من احتياجه لعنصر البوتاسيوم، حيثُ إنَّ هذه العناصر تُحافظ على صحة العظام بشكل عام كما أنّها تُنظم عمليات الأيض في جسم الإنسان بالإضافة إلى تنظيم ضغط الدم