استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية قوانين المنتدى
العودة   منتدى الزراعة السعودي > منتديات تكنولوجيا الالبان والصناعات الغذائية > منتدى الصحة والغذاء


السمك يحمي النساء من سرطان القولون

يختص بصحة الانسان والتغذية بالمنتوجات الزراعية واثرها في صحة الانسان



  انشر الموضوع
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-01-2012, 06:45 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو نشيط
الرتبة


البيانات
التسجيل: Mar 2012
العضوية: 144
المشاركات: 84 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
عزة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى الصحة والغذاء

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

يُعتبر السمك من أهم العناصر في الحميات الغذائية الصحية العصرية لما يحتويه من نسب عالية من المعادن كالفوسفور و اليود و الحموض الدسمة المفيدة التي يعتبر الأوميغا 3 أشهرها، و قد احتل هذا الأخير عناوين الكثير من الأخبار مؤخراً لما وجده الباحثون من فوائده لصحة القلب و الأوعية و الجهاز العصبي و لقلة احتوائه على الدهون و الشحوم المؤذية التي تتواجد بنسبة أكبر في اللحوم الحمراء، إلا أن دراسةً جديدةً أضافت لهذه الفوائد ما لم يكن بالحسبان.وجد باحثون من مركز فاندربلت - انغرام لأبحاث السرطان في دراسة حديثة أن النساء اللواتي تناولن السمك بمقدار ثلاث وجبات في الأسبوع على الأقل انخفضت لديهن بشكل ملحوظ نسبة الإصابة بأحد أمراض الكولون الشائعة التي تعتبر من أهم أسباب سرطان القولون.البوليبات أو السليلات الغدية كتل صغيرة تنمو داخل القولون، تبدأ بالظهور في أواسط العمر تقريباً في العقدين الرابع و الخامس و تكون سليمة في البداية إلا أنها مع مرور الوقت تتطور إلى السرطان و تكمن المشكلة بأن هذه البوليبات لا تؤدي إلى ظهور أعراض و بالتالي يصعب كشفها مبكراً، و حالياً يوصي الأطباء بإجراء فحوص دورية بعد سن الخمسين لتحريها و اكتشافها مبكراً قبل فوات الأوان.و في هذه الدراسة التي نُشرت في مجلة American Journal of Clinical Nutrition قام الباحثون بإجراء تنظير كولوني لـ 5,300 مشاركاً لمعرفة ما إذا كانت هناك إصابة بالبوليبات و شدة هذه الإصابة في حال وجدت، ثم تم سؤال المشاركين عبر استبيان لمعرفة عدد مرات تناولهم للسمك ثم جمعت عينات بول من المشاركين لمعرفة نسبة تواجد هرمون معين يدعى "بروستاغلاندين E2" المرتبط بشكل وثيق بالالتهاب الذي يدفع بالمرض بشكل أسرع نحو التطور للسرطان.ووجد الباحثون أن السيدات اللواتي تناولن السمك بمعدل ثلاث مرات على الأقل بالأسبوع انخفض لديهن خطر الإصابة بالبوليبات بمعدل 33% كما كانت مستويات "بروستاغلاندين E2" لديهن منخفضة بالمقارنة مع بقية المشاركين.و الجدير بالذكر أن الباحثين لم يجدوا لتناول السمك مثل هذا التأثير الواقي لدى الرجال.و يذكر مؤلف الدراسة هارفي مارف: 'لقد فوجئنا بهذا الفارق بين الرجال والنساء و الذي يمكن إرجاعه للفارق في النظام الغذائي بين الجنسين، إذ أن الحموض الدسمة أوميغا 3 تفقد جزءاً مهماً من فوائدها الوقائية تحت تأثير أوميغا 6 الموجود في اللحوم الحمراء و الحبوب و الزيوت المستخرجة من البذور، كزيت عباد الشمس و زيت الذرة، و يبدو أن حمية الرجال تحتوي نسبة عالية من هذه المواد أيضاً مما يعني كميات أكبر من أوميغا 6 تعاكس التأثير الوقائي لأوميغا 3'.و تجدر الإشارة إلى أن أوميغا 3 لا تتواجد بنفس النسبة في جميع انواع السمك، فأسماك التونة و السردين غنية به في حين يعتبر سمك البلطي و السلور من الأنواع الفقيرة نسبياً بالأوميغا 3.









عرض البوم صور عزة   رد مع اقتباس
قديم 04-03-2012, 05:33 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المديرة التنفيذية - الادارة العليا للشبكة
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حنين الاشواق


البيانات
التسجيل: Nov 2011
العضوية: 58
المشاركات: 2,655 [+]
بمعدل : 0.56 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حنين الاشواق متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عزة المنتدى : منتدى الصحة والغذاء
السمك مفيد جدا بجميع انواعه
سلمت يداك عزة









عرض البوم صور حنين الاشواق   رد مع اقتباس
قديم 04-03-2012, 10:55 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو نشيط
الرتبة


البيانات
التسجيل: Mar 2012
العضوية: 144
المشاركات: 84 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
عزة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عزة المنتدى : منتدى الصحة والغذاء
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة









عرض البوم صور عزة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
أسماك, الأسماك, السمك, سمك


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اهمية السمك زراعة دوت كوم منتدى تربية الأسماك والروبيان 2 04-17-2017 02:54 PM
فى السمك سم قاتل زراعة دوت كوم منتدى تربية الأسماك والروبيان 4 02-05-2016 01:33 AM
ضرورة الالتزام والبعد عن الأماكن العامة والحظائر شرطان لقروض النحالين حنين الاشواق تربية النحل 7 05-07-2012 12:39 PM
علاج القولون العصبي بالاعشاب الطبيعية عزة منتدى الصحة والغذاء 2 03-29-2012 10:10 PM
سرطان الثدي عبير العمر منتدى الصحة والغذاء 0 09-27-2011 11:51 AM


الساعة الآن 10:49 PM.

أقسام المنتدى

المنتديات العامة @ المنتدى الزراعي العام @ منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة @ منتدى البذور والشتلات @ منتدى الاسمدة وتحسين التربة والمبيدات الزراعية @ المنتديات الزراعية @ منتدى زراعة النخيل @ منتدى زراعة الخضروات @ منتدى زراعة الفواكه @ منتديات الثروة الحيوانية والدواجن والاسماك @ منتدى تربية المواشي @ منتدى تربية الدواجن ( الطيور ) @ منتدى تربية الأرانب @ منتدى تربية الأسماك والروبيان @ منتدى الطب البيطري @ تربية النحل @ منتدى شبكات الري الحديثة @ منتدى نباتات الزينه وتنسيق الحدائق @ منتديات تكنولوجيا الالبان والصناعات الغذائية @ منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان @ منتدى الصناعات الغذائية @ منتدى الصحة والغذاء @ منتدى الكتب الزراعية @ منتدي الترحيب والتهاني والتعازي @ امراض النبات والمبيدات @ منتدى التبادل الاعلاني والتجاري الزراعي والحيواني @ الاعلان بالموقع @



Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.