09-29-2011, 12:18 AM
			
			
		 | 
		
			 
			المشاركة رقم: 1
			
		 | 
	
	
				
	
		| المعلومات | 
	 
		| الكاتب: | 
		
		
		 | 
	 
	
	
		| اللقب: | 
		عضو مميز  | 
	 
	
		
		| الرتبة | 
		 | 
	 
		
	
	 
			
			
			
			
	
		| البيانات | 
	 
 
		
		| التسجيل: | 
		 Sep 2011 | 
	 
	
		| العضوية: | 
		30 | 
	 
	
	
		| المشاركات: | 
		 505 [+] | 
	 
	
		| بمعدل : | 
		0.10 يوميا | 
	 
	
		| اخر زياره : | 
		 [+] | 
	 
	
	
	
	
			
	
		
 
				
				
 
				  
 
				
	
		| الإتصالات | 
	 
		| الحالة: | 
		 | 
	 
	
		| وسائل الإتصال: | 
		      | 
		 
 
			 
        
 
	 | 
	
	المنتدى : 
منتدى زراعة الخضروات
		
			
			
			 
			
		
  
		  
		
			
			 تعرف العائلة القرعية 
علميا باسم Cucurbitaceae ، وتسمي في اللغة الانجليزية باسم Gourd Family ، ويطلق علي محاصيل الخضر التابعة لها اسم القرعيات Cucurbits واغلبها من المحاصيل الحولية التي تزرع لاجل ثمارها ، وتتشابه كلها تقريبا في احتياجاتها الزراعية ، وتصاب غالبا بنفس الافات . 
 
الوضع التقسيمي لمحاصيل الخضر التابعة للعائلة القرعية 
 
تحتوي العائلة القرعية علي نحو 96 جنسا ، وحوالي 750 نوعا تنتشر زراعتها في المناطق الدافئة من العالم ، ومن اجناس هذه العائلة ما يلي :- 
 
1- جنس Citrullus يتبعه البطيخ C.lanatus ، والبطيخ النوبي او السوداني ( جورمة ) C).colocyntheis ) lanatus var colocyntheis 
 
والسترون C.vulgaris var) C.lanatus var ciroide citroide 
 
2- الجنس Cucumis: يتبعه الشمام والقاوون ، والقثاء C.melo 
 
، والخيار C.sativus ، والجركن C.angura 
 
3- الجنس Cucurbita : يتبعه اربعة انواع هامة ، هي : C.pepo ،و C.maxima، و C.mixta ، و C.moschata . بينما ينتمي قرع الكوسة Summer squash الي النوع C.pepo فقط ، فان اصناف القرع العسلي ، وقرع الشتاء Winter squash تنتمي الي الانواع الاربعة السابقة الذكر . 
 
4- الجنس Sechium: يتبعه الشايوت S.edule 
 
5- الجنس Luffa : يتبعه اللوف L.cylindrica 
 
6- الجنس Lagenaria : يتبعه Lsiceraiaاليقطين الذي يعرف في الانجليزية باسم bottle gourd. 
 
7- الجنس Momordica: يتبعه الشمام المر M.charantia الذي يعرف في الانجليزية باسم bitter melon 
 
هذا .. ويتبع العائلة القرعية العديد من محاصيل الخضر الاخري التي تعد ثانوية الاهمية في الدول العربية بوجه عام ، وان كانت لها اهمية كبيرة في المناطق الاستوائية من العالم خاصة في الهند . 
 
ويعتبر البطيخ و الشمام والخيار وقرع الكوسة من اهم محاصيل الخضر التابعة للعائلة القرعية . 
 
الوصف النباتي العام للعائلة القرعية 
معظم نباتات العائلة القرعية حولية ، والقليل منها معمر ، وجميعها حساسة للصقيع . وتزرع القرعيات غالبا لاجل ثمارها ، الا ان بعض القرعيات الثانوية تزرع لاجل سيقانها الغضة وازهارها. 
 
المجموع الجذري كثير الانتشار ، ويتعمق في التربة بدرجة تتوقف علي النوع النباتي . 
 
معظم النباتات زاحفة ( مدادة ) ، او متسلقة . والسيقان متفرعة عند العقد ، ويصل طول النمو الخضري في بعض انواع الجنس Cucurbita الي 12-15مترا . وتحتوي سيقان معظم الانواع علي محاليق ، وتكون مجوفة او مصمته ، ومغطاه بشعيرات غالبا . وتحمل المحاليق في اباط الاوراق . 
 
الازهار مميزة لونها اصفر ، او ابيض ، يتكون الكاس من خمس سبلات ملتحمة عادة ، ويتكون التويج من خمس بتلات ملتحمة بشكل ناقوسي ، ويتكون الطلع من ثلاث اسدية ، والمتاع من مبيض واحد ويحتوي علي ثلاثة مساكن ، ويحمل المبيض اسفل مستوي التويج . وقد تكون الازهار مذكرة staminate او مؤنثة pisillate او خنثي hermaphrodite ، ويختلف نوع الازهار التي قد توجد علي النبات الواحد حسب النوع النباتي والصنف البستاني . 
 
التلقيح دائما خلطي بالحشرات ، والثمار عنبة ( لبية berryاو pepo وتعد من اكبر الثمار في المملكة النباتية . 
 
الاحتياجات البيئية 
تحتاج القرعيات الي جو دافيء لنموها ، ويتراوح المدي الحراري الملائم لها من 18-30 درجة مئوية ، ولا يمكنها تحمل درجة حرارة تقل عند 10ملفترة طويلة ، ولكنها تختلف في طول موسم النمو ، فقد يكون قصيرا كما في القثاء ، او طويلا كما في القرع العسلي . 
 
ومعظم القرعيات محايدة بالنسبة للفترة الضوئية ( day neutral ) ، الا ان بعضها يجود في فترة ضوئية طولها 12 ساعة ، كما في المناطق الاستوائية ، ويشذ الشايوت عن هذه القاعدة ، حيث يعتبر من نباتات النهار القصير ، ويزهر عندما تكون الفترة الضوئية اقل قليلا من 12،5 ساعة . 
 
التكاثر :- تتكاثر القرعيات بالبذور التي تزرع غالبا في الحقل الدائم مباشرة ، ويجب الا تقل درجة حرارة التربة عند الزراعة عن 16م ، وانسب مجال حراري لانبات البذور يتراوح من 24-35م وتكون البادرات حساسة للاصابات المرضية في الجو البارد ، بينما تنمو بسرعة وتصبح اكثر مقاومة للامراض في الجو البارد ، هذا.. ويمكن زراعة البذور في اصص البيت موس ، او غيرها من اوعية نمو النباتات التي تملا بمخلوط زراعة يكون اساسه البيت موس ، ثم تشتل البادرات بعد ذلك بجزورها كاملة . ويتبع هذا النظام في الجو البارد عندما تكون الزراعات المبكرة مربحة ، حيث تزرع البذور في مكان مدفا . 
تتوقف مسافة الزراعة علي النوع ، والصنف . وتزرع القرعيات علي مصاطب يتراوح عرضها من متر الي مترين ونصف ، وتتراوح المسافة بين النباتات في المصطبة الواحدة من 30- 120 سم . وتحتاج النباتات الي الري والتسميد الجيدين لتعطي محصولا وفيرا . 
 
توفير خلايا النحل لتحسين عقد الثمار 
يعتمد عقد الثمار الجيدة التكوين علي انتقال نحو 500-1000 حبة لقاح كبيرة لزجة من المتوك الي ميسم كل زهرة ، ولا يتم ذلك الا بالحشرات ، وذلك حتي اذا كانت الزهرة خنثي . 
 
وافضل الحشرات الملقحة هي النحل الذي يزور ازهار القرعيات لجمع كل من الرحيق وحبوب اللقاح . وينتهي النحل من جمع حبوب اللقاح قبل منتصف النهار عادة ، الا انه يستمر في جمع الرحيق حتي وقت متاخر بعد الظهر . ويبلغ نشاط النحل ذروته في نفس الوقت الذي تكون فيه الازهار في اوج استعدادها للتلقيح والاخصاب . ويزور النحل الازهار الكاملة والازهار المؤنثة اكثر ، ولفترات اطول من زيارته للازهار المذكرة . 
 
ولتجنب اضرار المبيدات علي النحل .. فانه يجب الا تبقي الخلايا بالحقل لاكثر من المدة التي تلزم للعقد الجيد ، والتي تتراوح عادة من 3-4 اسابيع ، كما يجب عدم استعمال المبيدات السامة للنحل خلال تلك الفترة الا متاخرا في المساء ، او اثناء الليل حينما يكون النحل داخل خلاياه . 
 
ويمكن رش المبيدات غير السامة للنحل اثناء النهار ، لكن يجب عدم رش المبيدات علي خلايا النحل ذاتها ، كما يجب كذلك عدم استعمال مساحيق التعفير في المكافحة
			
		
		   
  
 
 
 
 
 
 
 
  
		
		
		
		
		
		
	 | 
	
		 
		
		
		
		
		 
	 | 
	
	
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 |