فاكهة الكيوي Kiwifruit _زراعةالكيوي_ رعاية وانتاج الكيوي
فاكهة الكيوي Kiwifruit _زراعةالكيوي_ رعاية وانتاج الكيوي



ينتمي الكيوي الى العائلة ( Actinidiaceae ) والتي تكون نباتاتها اما شجيرية او متسلقات ، تعيش في اسيا من جبال الهيمالايا الى اليابان ويعتقد ان موطنها الاصلي هو الصين ، نبات الكيوي نبات متسلق وغالبا ما تكون الاوراق والفروع وبرية (مغطاة بأوبار ) وازهاره ثنائية المسكن ( اما مذكرة او مؤنثة ) وقد تكون خنثى .





شجرة الكيوى تحتاج إلى ظروف بيئية مناسبة لأنتاج ونمو النبات ففى فصل الصيف تحتاج إلى جو دافئ وفى فصل الشتاء يحتاج النبات لدرجة حرارة منخفضة بحدود 600-1000 ساعة برودة حسب الاصناف وبحيث تنخفض فيها درجة حرارة الهواء لاقل من 8 درجات مئوية لتمايز البراعم الزهرية والرطوبة يجب الا تقل عن 60 % وانسب الاراضى لزراعة الكيوى هي الاراضى الغنية بالمادة العضوية والجيدة الصرف ، والرياح القوية تؤثر على الشجرة وتمزق اغصانها الصغيرة لذلك ينصح بإحاطة البستان المزمع اقامته بمصدات الرياح قبل أنشاؤه بسنتين على الاقل من زراعة الغراس





وبالنسبة للرى فان النبات حساس لنقص الماء في التربة وعليه فان مواعيد السقاية وكمية المياه وطرق السقاية بالغة الاهمية وخاصة للغراس الفتية وكما يجب الحفاظ على مستوى رطوبى بين 70-90 % للبستان المنتج وينصح باستخدام الرى الموضعى تنقيط أو رذاذ قصير ولا يسمح بتجميع المياه في منطقة انتشار الجذور لأنها تسبب تعفن واختناق الجذور . طرق زراعة الكيوي تشابه الى حد ما طرق زراعة وتربية العنب .





أوراق الكيوي كبيرة قلبية طولها 8-12سم وعرضها 6-7سم ذات حامل طويل، سطحها السفلي ذو أوبار قاسية قصيرة وكثيفة. تصل شجيرة الكيوي للحمل بعد 3-4 سنوات من الزراعة بينما تصل للحمل الكامل بعد 8-9 سنوات. الأزهار ذات لون أبيض في البداية ثم تتحول إلى الكريمي، قطر الزهرة 3-4سم. ثمرة الكيوي متطاولة أو بيضاوية لونها بني وعليها وبر وخشنة الملمس، اللحم أخضر زاهي وتحتوي على عديد من البذور السوداء التي تؤكل مع اللحم .
يتكاثر جنسيا بالبذور في شهري اذار ونيسان ، او خضريا بالعقل الساقية في كانون الثاني او بالتطعيم والترقيد في الربيع .