منتدى الزراعة السعودي - عرض مشاركة واحدة

10-06-2020, 01:29 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صناعة جبنة هالبينو
صناعة جبنة هالبينو

المكونات
1 كيلو غرام جبن أمريكي أبيض مقطّع إلى قطع صغيرة.
نصف بصلة بيضاء مقطعة إلى مكعبات. كوب فلفل هالبينو مفروم.
كوب مفروم من الفلفل الأخضر المعلب. كوبا حليب. ملعقتان من الزبدة.
كوب من مكعبات الطماطم. رقائق الشيبس للتقديم.

طريقة التحضير
وضع جميع المكونات في وعاء كسكسي أو مزدوج باستثناء مكعبات الطماطم.
طهي المكونات على نار هادئة، وتقليبها من وقت لآخر، ثمَّ الانتظار حتى تتجانس مع بعضها البعض.
إضافة الطماطم إلى المزيج، ثمَّ تقديم الطبق، ووضع الرقائق عليه.

ملاحظة: يُمكن وضع المزيج في وعاء فوق قدر من الماء المغلي إذا لم يُوجد وعاء كسكسي أو مزدوج.