زراعة الشمــام
زراعة الشمــام
موعد الزراعة:
في شهر يوليو وأغسطس و مارس.
كمية البذور اللازمة:
يحتاج الدونم الواحد من (250-500)جرام من البذور.
الزراعة:
تحرث التربة وتسمد بالأسمدة العضوية بمعدل(8م3)للدونم الواحد ثم تخطط الأرض إلى مصاطب حيث تزرع البذور في جور على بعد حوالي (75-100سم)من بعضها وبعمق (30-40سم)على أن تنقع البذور في الماء الدافئ حتى تنبت بسيطا (التسليق)وذلك قبل زراعتها.
التسميد الكيماوي:
يحتاج الدونم الواحد إلى(80)كجرام من الأسمدة المركبة(نتروجين- فوسفور-بوتاسيوم)على أن توضع الكمية على دفعتين الأولى عند الأزهار والثانية بعد العقد.
الأصناف:
1)الوراقي:ثماره كبيرة يبلغ وزنها نحو60كيلو ولون الثمرة الخارجي أصفر مخضر مضلع والداخلي أبيض ذو طعم قليل الحلاوة وهو صنف شائع الزراعة.
2)الصخر العسلي:وهو صنف مبكر يصلح للاستعمال المحلي والتصدير والثمار مستديرة تقريبا تزن حوالي 3 أرطال والقشرة صلبة وخشنة ذات لون أخضر رمادي.
3)كيزان العسل:ثماره صغيرة وشديدة الحلاوة.
4)الشمام الفلسطيني:الثمار بيضاوية الشكل غير مضلعة وعصيرها له نكهة لذيذة ولون القشرة برتقالي مصفر.
الأمراض:
يصاب الشمام بمرض البياض الدقيقي ويكافح بعفير النباتات بمسحوق الكبريت.