منتدى الزراعة السعودي - عرض مشاركة واحدة - ملف 1Powderymidew an cucubitaceae_ شرح وتعريف مرض علاج البياض الدقيقي

06-22-2015, 10:36 AM

ملف 1Powderymidew an cucubitaceae_ شرح وتعريف مرض علاج البياض الدقيقي

ملف 1Powderymidew an cucubitaceae_ شرح وتعريف مرض علاج البياض الدقيقي

يطلق اصطلاح أمراض البياض الدقيقي the Powderymidew على مجموعة كبيرة جداً من الأمراض التي تتسبب عن فطريات تتبع العائلة Erysi phaceae وأمراض البياض الدقيقي منتشرة انتشاراً واسعاً في كافة أنحاء العالم، وتصيب عدداً كبيراً من العوائل النباتية.

هذا ومن بين النباتات المعرضة للإصابة بنوع أو بآخر من فطريات البياض الدقيقي هي أشجار الفاكهة ، التفاح والخوخ والكرز والعنب والتوت والفريز، كما تصيب عدداً من نباتات الزينة كالورد والبسلة، ولاتسلم منها نباتات العائلة النجيلية، كالقمح والشعير وبعض النجيليات البرية ، كما أنها تهاجم عدداً كبيراً من نباتات الخضار كنباتات العائلة القرعية، وبعض نباتات العائلة الباذنجانية.

ويعتبر مرض البياض الدقيقي على الفرعيات من أهم أمراض نباتات هذه العائلة، وهو واسع الانتشار في معظم مناطق زراعة نباتاتها ، وتختلف نسبة الإصابة به حسب المناطق والسنين.

كما أنه شديد الوطأة خصوصاً على الأنفاق البلاستيكية والبيوت الزجاجية ، نظراً لتوفر الظروف البيئية المناسبة لانتشاره من حرارة ورطوبة ، ويسبب هذا المرض في بعض السنين خسائر كبيرة للمحصول.

وقبل الحديث بإسهاب عن مرض البياض الدقيقي ، لابد من أن نعرج قليلاً على العائلة القرعية Cucubitaceae Goard Family.

تزرع نباتات هذه العائلة سقياً وبعلاً، وبمناطق ومواعيد مختلفة في القطرالعربي السوري، حيث تزرع من أوائل شهر نيسان إلى أواسط شهر أيار في المناطق الداخلية ، ومن أواسط شهر شباط إلى شهر آذار في المناطق الساحلية، وقد تطورت زراعة بعض نباتات هذه العائلة على إثر بناء البيوت الزجاجية والبلاستيكية ، وكذلك الأنفاق البلاستيكية ، حيث أخذت تزرع مبكرة في شهر كانون الأول.

يتبع هذه العائلة المحاصيل التالية:

*أ- الخيار Cucumber (Cucumis sativus L.) : يعتبر الخيار من محاصيل الخضر المحبة للحرارة نوعاً ما ، حيث أن درجة الحرارة المثلى لنموه ويتراوح مابين 25-33 ° ، كما أنه من المحاصيل المحبة للرطوبة ، فالجفاف يؤدي إلى احتراق أنسجة النبات، نتيجة لنقص كمية الماء في الأوراق، ويقلل من عقد الأزهار، كما أن قلة الرطوبة تؤدي إلى ظهور الطعم المر في الثمار، لذا فمن الضروري مراعاة تنظيم مياه الري بشكل مناسب.

*ب- القثاء Cucumus melo var. Flexuosus Melo Flexuous

*ج- العجور Cucumus melo var chifonoua Melo odzhar pang

*د- الكوسا العادية Cucurbita pepo L squash : إن درجة الحرارة المثلى لنمو نبات الكوسا تتراوح مابين 25-28م°، كما أنها تحتاج إلى الرطوبة حيث توفرها يساعد على زيادة عقد الثمار وكبر حجمها وبالتالي في زيادة المردود.

*ه- القرع Pumpkins :

1- قرع الموسكات Cucurbita moschata duch.

2- القرع المستدير Cucurbita maxima duch

ونباتات القرع يحتاج إلى نفس الظروف التي تحتاج إليها نباتات الكوسا العادية من حيث الحرارة والرطوبة هذا وإن زيادة الرطوبة تساعد على كبر حجم الثمار.

*و- البطيخ الأصفر Cucumis melo Musk melon : يلائم البطيخ الأصفر الجو الجاف، وتعتبر درجة الحرارة 28+ 5 م° هي الدرجة المثالية لنمو النباتات، كما أنه يحتاج إلى كمية كافية من الرطوبة ، وخاصة في أولى مراحل النمو، حتى تتمكن النباتات من أن ترسل جذورها بعيداً في التربة باحثة عنها. فالرطوبة ضرورية في فترة تكون الإزهار وعقد الثمار ولكن يفضل عدم الري قبل الإزهار مباشرة، لأن ذلك يسبب تساقطها، ويمكن القيام بالسقاية قبل البدء بالأزهار أو بعد العقد.

*ز- البطيخ الأحمر Citrullus vulgaris schrad water melon : يحتاج إلى نفس الظروف التي يحتاج إليها البطيخ الأصفر، ولكنه أقل إصابة بالبياض الدقيقي، وذلك لكون أوراقه صغيرة ومشرشرة ، ولاتسمح بتوفر الرطوبة بشكل جيد بينها.

هذا وإن الغاية من سرد لمحة عن الظروف الجوية الملائمة لمحاصيل هذه العائلة هو تبيان أن هذه الظروف هي تماماً الظروف المناسبة لنمو وانتشار مرض البياض الدقيقي.

والآن نعود إلى موضوع نشرتنا في الحديث عن البياض الدقيقي:

المسبب:

يتسبب هذا المرض عن الإصابة بفطر Erysiphe cichoracearum وهو من الفطريات الأسكية Ascomycetec ، فطر إجباري الترمم، يتكاثر فقط على عوائله، ولايمكن تنميته على بيئات صناعية ويمر أثناء نموه بطورين:

أ*- الطور الجنسي

ب*-الطور اللاجنسي

أ - الطور الجنسي:

ينشأ هذا الطور نتيجة لعملية تناسلية، فعندما يقترب الفطر من النضج، يظهر على الميسيليوم أعضاء جاميطية مذكرة ومؤنثة، ويحدث بينهما الامتزاج التناسلي الذي نتج عنه تكوين ثمار أسكية مغلقة، محتوية على أكياس أسكية، وهذه الثمار الأسكية هي الأجسام الدقيقة السوداء اللون ، الصغيرة الحجم التي تشاهد على السطوح المصابة من النباتات، وهي مزودة بزوائد ذات أشكال مختلفة ، ويختلف عدد هذه الأكياس الأسكية الموجودة في ثمرة أسكية معلقة، وكذلك عدد الجراثيم الموجودة في كيس أسكي باختلاف أجناس عائلات البياض الدقيقي.

ب- الطور اللاجنسي:

يتكون هذا الطور في فطريات البياض الدقيقي من حوامل كونيدية وكونيديات ، والحوامل الكونيدية عبارة عن أفرع قصيرةن تتكون من الهيفات الموجودة على سطح العائل ، وهي عامودية وغير متفرعة تقريباًً. وباستمرار نمو الحامل الكونيدي تنفصل خلايا متتابعة من نهايته الطرفية نتيجة لتكوين جدار عرضي فاصل، ثم تنفصل الخلية الطرفية عند نضجها، لتصبح جرثومة كونيدية.

هذا وفي بعض الحالات تظهر عدة جذر عرضية في الحامل الكونيدي، فتكون سلسلة من الجراثيم طولها عدة خلايا ، وذلك قبل أن ينفصل أحد منها، ويلعب الطور اللاجنسي دوراً هاماً في انتشار المرض عن طريق انتشار الجراثيم الكونيدية.