المنتدى: منتدى الصناعات الغذائية
09-21-2012, 09:09 AM
|
مشاركات: 4
المشاهدات: 373
المضافات الغذائبة و معلومات هامة عنة
الغذاء, الصناعات الغذائبة , المضافات الغذائية
عرف المضافات الغذائية
بأنها مواد ثانوية تضاف إلى الأغذية لإعطائها صفة خاصة أو تأثيراً معيناً؛ مثل مضادات الأكسدة أو مواد الحفظ من الميكروبات أو مواد...
|