المنتدى: منتدى الصناعات الغذائية
10-23-2012, 02:13 AM
|
مشاركات: 3
المشاهدات: 491
طريقة تخليل الزيتون الاخضر و الاسود
منذ قديم الزمان عرف العرب طرق تخليل ثمارالزيتون الأخضر –التي لم يكتمل نضجها–والثمارالسوداء – التي اكتمل نضجها – للاستفادة بهذه الثمار كغذاء ودواء،وذلك عن طريق وضعه في المحاليل المالحةلفترة كافية،
...
|