المنتدى: منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان
06-03-2012, 09:21 AM
|
مشاركات: 5
المشاهدات: 429
ادق طريقه لعمل الجبن الحلوم
https://encrypted-tbn0.google.com/images?q=tbn:ANd9GcQegJDdZfWTnJwUSv28GfywsKthDxG0hVke5wFhjBshPCwAwc8e
لتر أو كيلو حليب كامل الدسم يوضع في إناء استانلس ويغلى ثم يبرد حتى درجة 90.
هذه الخطوة مهمة...
|