المنتدى: منتدى الصناعات الغذائية
06-26-2012, 07:36 AM
|
مشاركات: 12
المشاهدات: 1,777
ملف شامل عن العصائر وكيفية عملها
لشراب الطبيعي هو عبارة عن عصير الفاكهة المضاف إليه كمية كبيرة من السكر بحيث تتراوح نسبته بين 55 - 60 % بالإضافة إلى الحمض ويتم صناعته بثلاث طرائق رئيسية هي الطريقة الباردة والطريقة نصف الساخنة...
|