المنتدى: منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان
09-13-2012, 08:18 AM
|
مشاركات: 6
المشاهدات: 1,497
أنواع القشدة واختلافاتها , بالصور انواع القشدة
أنواع القشدة
http://up.mosw3a.com/files/15722.jpg (http://up.mosw3a.com/files/15722.jpg)
تختلف فيما بينها تبعاً لعدة عوامل:
1.نسبة الدهن.
2. طريقة التصنيع.
3. المعاملة البكتريولوجية. ...
|