منتدى الزراعة السعودي - صناعة اللبن الزبادي

منتدى الزراعة السعودي (http://zr3h.mosw3a.com/index.php)

- منتدى الصناعات الغذائية (http://zr3h.mosw3a.com/forumdisplay.php?f=24)

- - صناعة اللبن الزبادي (http://zr3h.mosw3a.com/showthread.php?t=1476)

صناعة اللبن الزبادي

المقادير كيلو حليب سائل
كاس واحد من اللبن الزبادي
الطريقة يغلى الحليب على النار لمدة ربع ساعة ثم يترك ليصبح دافئا ثم يوضع عليه كاس اللبن
ويحرك جيدا ثم يوضع في وعاء ستانليس ويغطى بغطاء قماش حتى يبقى دافئا ويترك لمدة ثماني ساعات ثم يرفع عنه الغطاء ويوضع مباشرة في الثلاجة حتى يبرد تماما وبعد ثلاث ساعات يمكن
استخدامه وشكرا للكم

رد: صناعة اللبن الزبادي

موضوع رائع
الله يعطيك العافية
احسنت الاختيار
بانتظار جديدك