منتدى الزراعة السعودي - تعريف ومعلومات عن شجرة الاركان (الارغان)

تعريف شجره الارجان

شجرة الاركان (الارغان)

ماهيا شجرةالاركان؟؟؟اظن ان هناك الكثير لايعرف عند هذه الشجرة وعن فوائدها لذلك حبيت انياعطي عليها نبذة بسيطة حول التعريف عنها ومن خلال موضوعي سوف اسافر بكم الى مناطقجنوب المغرب حيت تتواجد هذة الشجرة وهيا تعتبر رمزا للامازيغ

لوحة جميلة اليس كذلك هذه هيا الشجرة العجيبة المباركة التي اخصالله بها المغرب عن غيره من الدول.
عظيم يا مغرب بشعبك. . . و شجرك. . . وترابك . .

هي شجرة فريدة من نوعها صامدة كالصخرة تارة تجدها محمَّلة بالرُطَبالمُنَصّف، نصف أصفر فاقع يلهثكالجمر ونصف أخضر رمز للسلام وتارة تجد لونها بنياللون يعطي الانطباع بالقوة وهذاالاخير هو النصف الليِّن الرطب المثمر...يدعونأنها شجرة الفقراء فحينما نمر بالقربمنها نجد بيوت بجانبها مصنوعة من الطينومألفة من طابق أو طابقيْنوتتوسطها باحةٌ واسعة توجد بها كل انواع المواشي ،وجميع غرفها تطلّ على غابات أشجار الاركانووجبات طعام أهل الدار قلّما كانتتخلو من ثمارها...زيتها يسري فىعروقنا وعروق كل الامازيغ وأوردة وشرايين أصاحبالمنطقة وكذا جميع أهل المغربتذوقو ثمارها فبهرو بها فقد طافت في جميع المدنوتنقلت بين البلدانوليومنا هذا لم نرى مثيلا لهافي دول العالم .....ألمأقل أنها ...
شجرة فريدة من نوعهاشجر الأركان هي شجر نادر للغاية،تتواجد بجنوب المغرب فقط في العالم باسره! زيت الأركان هو أغلى واغنى الزيوت فيالعالم لكثرة فوائده... يذكر أن شجرة أركان من النباتات الطبيعية التي تنمو فقط فيالمغرب من دون غيره من بلدان العالم وقد اكتشف مؤخرا انها توجد كذلك بالمكسيك ، وقدعمرت هذه الشجرة ملايين السنين، وتتوفر على قدرة هائلة لمقاومة الجفاف ومحاربةظاهرة التصحر، وتنتشر على مساحة آلاف الهكتارات في عدد من المحافظات الجنوبيةالمغربية من ضمنها الصويرة و أغادير و تارودانت و تيزنيت و شيشاوةوتلعبشجرة الأركان دورا اقتصاديا هاما في حياة سكان المنطقة ففضلا عناستخراج الزيتمن حباتها فإن قشور تلك الحبات والعجين المتبقي بعد استخراجالزيت، يستعملانكغداء للماشية لما يتوفران عليه من قيمة كلئية متميزة. كماتعمل شجرة الأركانعلى حماية التربة والمحافظة على التوازن البيئي؛ وّذلكراجع لكون جذورها تتعمقكثيرا بحثا عن الماء لمسافة قد يصل عمقها إلى
200م وهي بذلك تعمل على تثبيتالتربة وحمايتها من الانجراف وفينفس الوقت يسهل تسرب المياه إلى باطنالأرضفهذه الاشجرة المباركة يستخرج منها زيت يستعمل للاكل( من الذ الزيوتودا نكهة مختلفة )واستعمل كذلك لجمال ونظارة البشرة وسخرته المرأة الامازيغية لجمالبشرتها واستعمل ايضا لتداوي بعض الامراض المزمنة امراض القلب والروماتيزم وينشطالدورة الدموية ومقاومة الاتهابات والفطريات والباكتريا وتسكين الاوجاع ويساعد فيتخفيض الكوليسترول في الدم وتستعمل كذلك لامراض جلديةوقد كشفت دراسةأخيرة مقاومته للسرطان لاحتوائه على مادSchottenol

أصبح زيت الاركان محطاهتمام كبير من قبل الباحثين مما جعل المؤسسات التعاونية المنتجة له عاجزة عن تلبيةالطلب المتزايد في الأسواق الخارجية، فبالاضافة الى فوائده العلاجية أظهرت الدراساتالعلمية (مختبر انتر رجيونال دوباري مختبر SGS كريبان روان) في فرنسا وغيرها انلزيت الاركان مزايا أخرى تتعلق بالجمال نجملها يما يليـ الوقاة من خططالحمل على جلد البطن.

ـ اعادة نضارة البشرة.

ـ تحفيز الوظائف الحيويةللخلايا عبر تنشيط وصول الأوكجسين اليها.

ـ ترميم الحاجز الجلدي.

ـالقضاء على الجذور الحرة.

ـ مقاومة شيخوخة الجلد.

ـ تغذية الشعر،وتنعيمه وحمايته من التلف.

ـ تقوية الأظافر.

اليكم طريقة استخراج زيت اركان(او ارغان)

طريقة استخراجهلا تزال بدائية، اذ تقوم النساء في أوقات فراغهن بإزالة اللب عن الثمرة وتكسيرالقشرة الصلبة يدويا لاستخراج البذور

لتصبح هذا الشكل

ثم تسخن فوق حرارة معتدلة في أوان فخارية

وبعدها تأتي عملية الطحن بالرحى.

وبعد خلط العجينة الناتجةعن الطحن بالماء تعصر جيدا، ويفصل الزيت عن الماء.

بعد ذلك يفرغ فيقنينات.

غير ان الاهتمام الدولي بشجرة الاركان ترجم الى انشاء مؤسساتتعاونية مزودة بمعاصر حديثة سمحت بتوفير الكثير من الوقت والجهد وزيادة الانتاجيةوهذا هو انتاجها الجديد.

هاذي هيا شجرة الاركان وهذا هو زيت الاركان بعدمعانات كثيرة من استخراجه وصنه لكنه يظل المورد الرئيسي للاسر وهو بمثابة الذهببالنسبة ليهم هذا كل شيىء على هذه الشجرة ومازال الكثير والكثير عندها لم اذكره لكناتمنى انكم عرفتم عنها كل شىء .

تحية طيبة و شكرااااااااا