منتدى الزراعة السعودي - ما هي أهمية فوائد حبوب لفاح النحل

بسم الله الرحمن الرحيم

ما هي أهمية فوائد حبوب لفاح النحل
ما هي أهمية فوائد حبوب لفاح النحل

https://www.arabsharing.com/do.php?img=284407

فوائد حبوب لقاح النحل

محتواها من العناصر الغذائية

تحتوي حبوب اللقاح على بعض العناصر الغذائية، ومنها؛ البروتينات، والأحماض الأمينية، والكربوهيدرات، والدهون، والأحماض الدهنية، والمركبات الفينولية، والإنزيمات، والإنزيمات المساعدة، إضافة إلى الفيتامينات أيضاً، وجميعها مذكورة وموضحة فيما يأتي:

الكربوهيدرات: حيث تُشكل الكربوهيدرات القابلة للهضم ما نسبته 30.8% من مكوّنات حبوب اللقاح، بالإضافة إلى بعض السكريات، مثل: الجلوكوز، والفركتوز، حيث تعادل نسبتها في حبوب اللقاح قرابة الـ 25.7%، ومن الجدير بالذكر أنَّ الكربوهيدرات تتحلل في الجسم إلى الجلوكوز، الذي ينتقل من مجرى الدم إلى خلايا الجسم بواسطة هرمون الإنسولين، كما أنَّه يُساعد خلايا الجسم على أداء وظيفتها.
البروتينات والأحماض الأمينية: يُعَدّ البروتينُ الذي توفره حبوب اللقاح ضروريّاً لنموّ خلايا الجسم، ولكنَّ كمية البروتين الخام المُتاحة في حبوب اللقاح تختلف باختلاف أنواع حبوب اللقاح؛ حيث تتراوح كميّة البروتين بين 6%- 30% من الوزن الجاف والإجمالي لحبوب اللقاح، ويتكون البروتين من سلسلة من الأحماض أمينية؛ وتُعد قرابة 10 أحماض منها ضرورية لصنع نحل العسل، ومن الجدير بالذكر أنَّ البروتينات تُعَدّ عناصر البناء الأساسيّة في الجسم، وتحتوي كلّ خلية عليها.
الدهون والأحماض الدهنية: تتراوح كمية الدهون في حبوب اللقاح بين 1% إلى 10%، كما يختلف محتوى حبوب اللقاح من الدهون، ويختلف تركيبها الكيميائيّ باختلاف المصدر النباتيّ المأخوذ منه، وذلك حسب دراسةٍ مِخبريّةٍ نُشِرَت في مجلة Food Technology & Biotechnology عام 2016 والتي قارنت بين محتوى حبوب اللقاح من الأحماض الدهنيّة في عيّناتٍ من لقاح النحل، وتبين من خلالها أنَّ مُحتوى الأحماض الدهنية في هذا اللقاح يُعدُّ مُهمّاً جداً لنحل العسل، وأنَّ الأحماض الدهنيَّة غير المُشبَعة أو اختصاراً PUFAs تُعَد ضرورية للحفاظ على صحة الجسم ونموه، وتُعدّ هذه الأحماض ضروريّةً لتغذية الإنسان أيضاً.
الفيتامينات: تُعَدّ حبوب اللقاح مصدراً مُهماً للفيتامينات، حيث تُكوّن الفيتامينات القابلة للذوبان بالدهون فيها نسبةً تصل لقرابة الـ 0.1%، مثل: بروفيتامين أ، فيتامين هـ، وفيتامين د، بالإضافة لنسبة 0.6% من الفيتامينات القابلة للذوبان بالماء فيها، مثل: فيتامينات ب (فيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب6، وفيتامين ب5، وفيتامين ب3، وفيتامين ب7، وفيتامين ب9)، إضافة إلى فيتامين ج.
الألياف: تحتوي كل 100 غرامٍ من حبوب لقاح النحل على 14.5 غراماً من الألياف الغذائية ومن الجدير بالذكر أنَّ للألياف دوراً رئيسيَّاً في الحفاظ على صحة الجهاز الهضميّ؛ وخاصّةً خلايا القولون، كما تساهم أيضاً في الحفاظ على انتظام حركات الأمعاء لتسهيل طرح المواد الغذائية من خلال الجهاز الهضمي.

فوائد حبوب لقاح النحل حسب درجة الفعالية

لا توجد أدلة كافيّة على فعاليتها Insufficient Evidence

التقليل من الآلام المرافقة للدورة الشهرية: فحسب دراسةٍ نُشِرَت في مجلة Current Therapeutic Research عام 2002 كان الهدفُ منها تقييم أثر استهلاك إحدى المنتجات التي تحتوي على خلاصة حبوب اللقاح، وخُلاصة مدقة الزهرة (بالإنجليزية: Pistil extract)، وغذاء ملكات النحل في أعراض الدورة الشهرية، وتَبَيَّن أنَّ استهلاكها يرتبط بالتقليل من أعراض المتلازمة السابقة للحيض والتقليل من خطر الآثار الجانبية الضارة أو غير المرغوب بها.
زيادة الشهيّة: أُجريَت دراسةٌ نُشرت في مجلة Bee Product Science عام 2016 على عشرين مريضاً يُعانون من فقر الدم، واستهلك البالغون فيها ملعقة صغيرة من لقاح النحل النقي أو من خليط يحتوي على ملعقة من خبز النحل مع ملعقة من العسل مدة تصل إلى شهر بينما أُعطِيَ الأطفال في عُمُر السنة ثلث ملعقة صغيرة، ونصف ملعقة صغيرة للأطفال أكبر من عُمر السنة، بواقع ثلاث مرات في اليوم، وأشارت النتائج إلى تحسّن شهية المرضى، إضافةً إلى انخفاض أعراض الدوار والتعب لديهم.
التقليل من خطر الإصابة بحُمّى القش: على الرُّغم من بعض الادّعاءات الشائعة منذ فترة طويلة حول أنَّ استهلاك كمية قليلة من حبوب اللقاح يُمكن أن يقلل الحساسية في حالة حمى القش أو حساسية الأنف، إلّا أنّه في الآونة الأخيرة لوحظ أنَّ حبوب اللقاح لها تأثيرٌ مُضاد للحساسية ولحُمّى القش، وذلك حسب مراجعةٍ نُشرت في مجلة Journal of ApiProduct and ApiMedical Science عام 2010 عبر استخدام مُرَكّبٍ مُحضّر من أنواع مُختَلِفة من حبوب اللقاح يُطلَق عليه الـ Pollysat والذي يقلل بدوره من أعراض حُمّى القش.
التقليل من خطر الإصابة بالتهاب القولون: فحسب دراسةٍ مِخبريّةٍ نُشرت في مجلة Biomedicine & Pharmacotherapy عام 2019 فقد لوحظ أنَّ حبوب اللقاح قد تمتلك تأثيراً يخفف مرض التهاب القولون في المراحل المُبكرة منه.
فوائد أخرى: فيما يأتي بعض الفوائد لحبوب اللقاح ولكن لا توجد أدلة كافية على فعاليتها في ذلك:
- التقليل من خطر الشيخوخة المُبكرة.
- التخفيف من تقرحات الفم.
- التقليل من ألم المفاصل.
- التخفيف من نزيف الأنف.

دراسات علمية أخرى حول فوائد لقاح النحل

أُجرِيَت دراسةٌ أوليّةٌ على الفئران ونشرت في مجلة Eklem Hastalık Cerrahisi عام 2012 وذكرت أنّ استهلاك غذاء ملكات النحل وحبوب اللقاح يرتبط بـالتقليل من فقدان العظام الذي ينتج عن مرض هشاشة العظام.
أشارت دراسة أولية أُجريت على الفئران ونُشرت في مجلة Journal of Agricultre and Food Chemistry عام 2000 إلى أنّ إضافة مادتي حبوب اللقاح، وصمغ النحل أو العُكبر (بالإنجليزية: Propolis) للنظام الغذائي للفئران المصابة بفقر الدم الناجم عن عوز الحديد قد ساعد على التحسين من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد عبر التعزيز من مستويات الاستفادة من الحديد، وكذلك تجدد بروتين الهيموغلوبين خلال فترة المعافاة من هذا النقص.

فوائد حبوب لقاح النحل للأطفال

لا توجد دراسات تُبيّن وجود فوائد لقاح النحل للأطفال إلا أنّ هناك بعض الدراسات التي تُشير إلى أنَّ استخدام حبوب اللقاح للاستفادة من خَواصّه الغذائية قد ساهم في التحسين من حالات نقص الشهية، وتأخر النمو، وسوء التغذية عند الأطفال، وبالمقابل ففي بعض الحالات التي تُعاني من حساسية حبوب اللقاح يُمكن أن يُسبب تناول حبوب اللقاح حدوث ردّ فعل تحسسي قد ينتج عنه ضِيق في التنفس، أو الانتفاخ، أو الشَّرى، أو الحساسية المُفرِطة.
وبحسب إحدى الدراسات الأولية التي نشرت في مجلة Allergologia et Immunopathologia عام 2010 حول حدوث حالة رد فعل تحسسي لدى طِفلٍ واحدٍ يبلغ من العمر أربع سنوات، والذي قد أُصيبَ بالتهاب الأنف في فصلي الربيع والخريف بعد تناول حبوب لقاح النحل، وأشارت إلى أنَّه يُمكن للأطعمة الغِذائيَّة المُشتقة من النحل أن تكون خطرة على الأشخاص الذين لديهم حساسية من حبوب اللقاح.

فوائد لقاح النحل للرجال

التقليل من خطر الإصابة باضطرابات البروستاتا: يُمكن أن تُسَبّب اضطرابات البروستاتا، مثل؛ التهاب البروستاتا (بالإنجليزية: Prostatitis) صعوبة التبول أو حدوث الألم الذي يصاحبه غالباً إحساس بالحرقة، وبحسب إحدى المراجعات التي نُشرت في مجلة Journal of ApiProduct and ApiMedical Science عام 2010 والتي وجدت أنَّ هناك بعض النتائج الإيجابية لاستخدام حبوب اللقاح في التخفيف من اضطرابات البروستاتا، وقد أشارت دراسة مِخبرية نشرت في مجلة Phytotherapy Research عام 2007 إلى أنَّ مُستَخلَص الكلوروفورم لحبوب اللقاح والذي يحتوي على مادة الستيرويد قد يساهم في التقليل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا وتحسينه؛ عبر احتمالية تحفيز سمية الخلايا والموت المُبرمج لخلايا سرطان البروستاتا المُتَقدّم.
التحسين من الخصوبة لدى الرجال: ذكرت دراسةٌ أوليّةٌ أُجريت على الأرانب ونُشرت في مجلة Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition عام 2011 أنَّ تناول لُقاح النحل قد يُساعِد على زيادة مُعدل الخصوبة لدى الرجال، وتحسين جودة السائل المنوي.